小时候都是妈妈做饭给我们吃，明天就是母亲节了，不管多忙，我们也要抽时间做一顿饭给妈妈吃。面条有长寿的寓意，母亲节，我们不妨也为妈妈煮一碗面条吧，祝愿妈妈健康长寿。面条营养丰富又好消化，早餐我们家特别爱吃面条。
现在正是丝瓜大量上市的季节，丝瓜味道鲜甜，用来煮面，特别开胃。而且丝瓜还有美容养颜的功效，也借此祝妈妈们青春永驻。今天给大家推荐的是荷包蛋丝瓜汤面，面条寓意长寿，而鸡蛋寓意圆满，这碗汤面，简单营养又美味，还包含了很多美好的寓意，母亲节做给妈妈吃，非常适合。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们明天记得试试哦！妈妈一定会喜欢的，就像我们爱吃妈妈做的食物一样，妈妈也会很喜欢我们做的食物。
主料：鸡蛋两个；面条1把；丝瓜1段。
配料：花生油40克；盐1克。
第一步：先把丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。丝瓜也可以换成其它时令蔬菜，妈妈喜欢吃什么蔬菜，咱们就放什么蔬菜。
第二步：起油锅，先煎两个荷包蛋，煎好后盛出。
第三步：锅留底油，放入丝瓜炒至变软。
第四步：倒入适量清水，放入荷包蛋一起煮开。
第五步：放入面条，煮几分钟，记得看着火，别煮太熟哦！我很喜欢吃这种圆圆的细面条，熟得快，口感也好，有时间的朋友们也可以试试做手擀面。
第六步：面条煮至九成熟就可以了，加入盐拌匀，出锅晾一两分钟再吃正好。用丝瓜煮面，味道特别鲜美，简单调味就可以了，不需要加太多调料，喜欢吃辣的，可以起锅后再加一勺辣椒酱。
明日母亲节，记得给妈妈做这早餐，简单又美味，寓意健康长寿！在这里也提前祝所有的妈妈节日快乐，身体健康，天天开心！今天分享的这道营养早餐，大家喜欢吗？欢迎说说您的意见。
今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的朋友们，请动动您的发财手