一到夏天就跟容易没有胃口,什么都吃不下,就想喝些汤汤水水,消暑低脂,今天给大家推荐10道低脂汤,老少皆宜,想要减肥的姐妹也可以试试,简单好做,有的几分钟就能做好,快一起来看看吧。
茄汁豆皮汤
食材:番茄,豆皮,金针菇,青菜,火腿肠,鸡蛋
做法:
1:准备食材洗净切好,起锅热油,鸡蛋打散煎好备用!
2:留底油加入番茄炒软,但是适量清水煮开,依次加豆皮,金针菇,火腿肠,青菜,鸡蛋煮3分钟
3:加1勺生抽,1勺蚝油,1勺香醋,半勺盐调味,撒上葱花即可
番茄娃娃菜豆腐汤
食材:娃娃菜、西红柿、嫩豆腐、盐、生抽、鸡精、胡椒粉
做法:
1、娃娃菜切段,番茄切丁,越小越好,嫩豆腐也切块备用
2、锅里放少许油,姜蒜末爆香,倒入番茄炒出汁,加入适量清水,放入白菜
3、待水微微沸腾加入豆腐,放一勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,适量胡椒粉
4、待水完全沸腾就可以出锅啦
*瓜皮蛋汤
食材:*瓜1根+皮蛋1个+火腿肠1根
做法:
1、*瓜、火腿肠切薄片,皮蛋切成小块备用,葱姜蒜切成末
2、热油爆香葱姜蒜末,再倒入皮蛋翻炒
3、接着倒入火腿肠炒一会儿,加入白开水,水开后下*瓜片煮变软
4、加入一勺盐、一点点白胡椒粉即可出锅
红薯薏米汤
食材:红薯薏米枸杞冰糖
做法:
1、薏米提前一晚浸泡好,红薯去皮切小块,枸杞洗净
2、薏米下锅煮30分钟,煮至膨胀变软,颜色变白
3、然后加入红薯冰糖煮25分钟,放枸杞煮5分钟出锅
芙蓉鲜蔬汤
食材:鸡蛋2个、香葱2根、青菜2棵、胡萝卜1小段、青瓜1小段、香菇5朵、盐适量、鸡精1匙、香油适量
做法:
1、先将香葱切葱花,青菜切小,胡萝卜和青瓜切细丁,香菇切片备用
2、起锅热油,爆香葱花,加胡萝卜炒香
3、倒入汤锅中,加入适量清水和香菇片煮沸
4、再加青瓜青菜煮沸,2个鸡蛋打散后淋入
5、加适量盐、1勺鸡精和适量香油拌匀即可
腐竹丝瓜汤
食材:腐竹,丝瓜,鸡蛋,枸杞
做法:
1、丝瓜切片用盐水泡一会
2、少油,鸡蛋炒熟,下入姜丝,倒入2碗清水煮开
3、倒入丝瓜,腐竹,焖煮3分钟
4、下枸杞,适量盐鸡精和白胡椒粉,搅拌均匀即可
口蘑粉丝汤
食材:口菇,魔芋粉丝,鸡蛋,香菜,葱花
做法:
1、口菇切成片,粉丝泡发备用
2、先煎一个煎蛋备用,口菇清洗干净去蒂
3、锅中喷少量的油,放入口菇煎至两面金*
4、加入提前泡发的粉丝和煎蛋,加一碗清水,盖上盖焖煮5分钟
5、放入适量的盐和胡椒粉,撒上葱花香菜即可
西蓝花木耳豆腐汤
食材:西兰花一颗,内脂豆腐一盒,木耳8朵
做法:
1、西蓝花切成朵,豆腐切成块,木耳泡发备用
2、锅中喷油,油热炒香蒜末,加一碗清水,放入西兰花,豆腐和木耳,煮5分钟
3、加入一勺盐,一勺胡椒粉,适量的鸡精,搅拌均匀即可。
红枣银耳粥
食材:银耳、枸杞、红枣、莲子、植物奶
做法:
1、红枣枸杞洗净备用,银耳用水泡发后撕成小朵
2、冷水下银耳和莲子,大火煮开后中火煮25分钟出胶
3、倒入植物奶,放入红枣,加入枸杞,焖煮5分钟,冰糖看个人口味酌量
绿豆百合汤
食材:绿豆、冰糖、百合。
做法:
1、绿豆洗净倒入碗中,加入清水漫过绿豆,放入冰箱冷冻2H;百合洗净泡开备用;
2、冰冻好的绿豆倒入锅中,加入适量清水、适量冰糖,煮2小时;
3、待绿豆煮至开花,加入百合熬煮10分钟左右即可
这10道消暑低脂汤,老少皆宜,有甜有咸,多喝也不长肉,赶紧收藏起来吧~