随着端午节过去迎来了暑假，这假期是孩子们翘首以盼的日子。不仅不用上学还能玩玩水看看电视，虽然也要补习但是总不再是紧张的课业，今天朋友带着孩子和老婆来串门。一直在闲聊孩子的暑期规划，走到院子的时候看到我种的小菜园。期间眼睛直直地被我所种的丝瓜所吸引，同是农村孩子倒不是因为稀奇。而是对此充满不少的回忆！
和朋友走近丝瓜架的时候聊起了小时候的事情，那时候农村家家户户都会种上几株作为夏季必备的蔬菜。而我们的主要工作之一就是要照顾好丝瓜，让其不至于失水而长不大。所以每天的早上和傍晚就必须为丝瓜浇水，两个人抬着水桶去挑来井水先是他家的再来是我家的那么浇水日复一日直至丝瓜季节结束。
在和朋友感慨时间之快的时候，朋友要求用丝瓜做一个小时候最喜欢的汤。虽然只是平常的家常菜汤但是味道却不是山珍海味能比拟的，丝瓜现在正是当季时蔬在南北均有种植。丝瓜具有较好的营养，其中所含的维生素C最为突出。经常食用丝瓜不仅能消暑解*、利尿、开胃健脾、还能养颜美容去黑斑。今天的分享美食是一道看似清淡味道却非常好的汤品，非常值得您品尝试试。做法极其简单毫无压力.....
丝瓜肉丸子汤
食材：
丝瓜1根、肉丸子克、味精1小匙、盐少许、葱油1匙、老姜2片
制作步骤：
1、丝瓜买的时候要注意，不是越大越好。相反的越大有可能丝瓜已经老了不好吃了
2、把丝瓜去皮清洗干净切成滚刀块备用
3、肉丸子根据自己的喜好决定多少
4、锅下水放入姜片和肉丸子煮开
5、待稍煮一会后放入丝瓜块
6、在丝瓜熟的时候加入调味并加入少许的葱油搅拌搅拌即可出锅
7、一道非常清淡味道却很鲜美的丝瓜汤就做好了
小贴士：根据口味可以加入少许的白胡椒粉味道更佳