肉糜燕麦海带卷:猪肉绞成肉馅,燕麦片用清水浸泡;将泡软的燕麦片加入肉馅中,再根据个人口味加入适量烤肉酱;搅拌均匀,腌制15分钟左右,海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空,顺着一端卷起,去掉多余的馅料,全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟,蒸出的汤汁加入少许生粉,调成薄芡,浇在肉卷上即可,吃过一次还想吃。
哈喽,大家好,今天小编来教你做一道美味的家常菜,这道菜叫西红柿冬瓜汤。做法简单,又保留了冬瓜的原汁原味,是一道不错的家常菜,接下来就跟小编一起来看一下具体的做法吧!冬瓜除了红烧,做个汤也不错,清淡爽囗。西红柿切小块,冬瓜去皮洗净切片,葱切碎。锅中油热,下入西红柿、葱、花椒粉翻炒。炒至西红柿变软,下入冬瓜片一起炒匀。加水加盐、鸡精煮一会,至冬瓜熟。盛出,撒上香葱末和香葱。
外婆菜拼窝窝头:锅烧热倒入适量的油,比平时炒菜多一点,菜干类的菜比较吸油,油稍热时倒入五花肉爆香出油,然后倒入姜蒜末和葱白,翻炒爆香,然后倒入豆角干梅菜干萝卜干,翻炒至无水分状态,倒入少许酱油,继续翻炒一小会儿,加入鸡精,撒入葱花略翻拌均匀出锅装盘,摆上提前做好的窝窝头即可。让我的味蕾已经过足了瘾。
辣子鸡丁:准备好鸡胸肉,洗净,鸡胸肉改刀切成1.5厘米见方的小块,冷水加一点白酒和鸡胸肉一起上锅焯水,水开后煮两分钟,过凉水,洗净,洗干净了的鸡胸肉,鸡胸肉加料酒,姜粒,生抽,淀粉腌15分钟,加一点熟油,锅中放油烧热,油稍宽一点,下入腌好的鸡胸肉炸,炸至金*捞出,鸡胸肉入油锅再复炸一次,蒜切段,姜切片,辣椒整粒,锅中放油,小火煸炒出香味,加入大蒜、鸡胸肉翻炒,加料酒,盐,蚝油,鸡精调味,翻炒均匀出锅。
将水果燕麦倒入杯中,加入开水至燕麦齐平,使燕麦充分泡发,芒果去皮切丁,猕猴桃切几片薄片,剩下的切丁,将吸收水分后的水果燕麦倒入酸奶中,搅拌均匀备用,先在杯周围铺上猕猴桃片,然后在杯底先铺上一层水果燕麦酸奶,然后铺上一层水果,就这样一层水果燕麦酸奶一层水果,最上面是水果燕麦酸奶,颜值高超级营养!
虾仁丝瓜汤:干贝,干虾仁若干放入清水中煮5分钟。在汤中放入少许油,将丝瓜放入汤中,快烧开的时候放入鲜虾仁。煮3分钟,加入盐和味精调味即可。