转眼间，夏天就来到了。小编这里已经是三十多度好长一段时间了，出门感觉自己快要融化辽！
这么热的天，吃些什么呢？
01绿豆汤
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解*、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
绿豆清热之功在皮，解*之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
绿豆有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆还具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆可以减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。
02银耳汤
银耳可做红枣银耳汤、银耳莲子汤、银耳雪梨汤等等。明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品，如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。
银耳能够增强人体免疫功能，起到扶正固本作用。银耳汤滋阴，润肺，养顏，暖胃，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾的作用。
03丝瓜
丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、祛风化痰、凉血解*、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，另外，丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
炒丝瓜丝瓜汤04清补凉
清补凉可是个大招哈~清补凉被誉为“舌尖上的清凉”。曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”。清补凉有椰奶的、椰子水的和糖水的，小编最喜欢的就是椰奶的了。新鲜的椰肉榨出来的椰奶，纯净香甜，加冰之后更是一个绝！
清补凉在不同地区有其独特的风味和食疗效果。经过改良，清补凉除了糖水、椰子水，椰奶之外，现在还有冰沙和冰激凌等不同吃法。流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。
椰奶清补凉海南的清补凉食材较为丰富，有十几、二十种。有椰子、绿豆、通心粉、凉粉、薏米、西米露、汤圆、冬瓜意（矮圆柱形、有嚼劲）、椰奶、红枣、西瓜丁、葡萄干、鹌鹑蛋、玉米粒、花生仁、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁等等。
椰子水清补凉糖水清补凉清补凉具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺，家庭汤水，老幼咸宜，体弱虚火上升者尤其适合*参能够补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者。
收藏或点赞，快把这些祛暑的食物get起来吧~你的家乡或你还知道哪些降暑的食物或小妙招可以在评论区留言，分享给更多的朋友吧！
（图片来源于网络）