天气越来越冷了，菜园里的西红柿、茄子基本都秋败了，准备都把它们拔掉，好移栽点白菜、萝卜啥的，看植株上还有些西红柿茄子啥的，我就没舍得扔，准备拿回家吃，我妈看到后说，这时的茄子不能吃扔了，你不知道老话“秋败茄子似*药”吗？这把我说的一愣一愣？啥情况？秋败的茄子怎么就有*了，为何会有这说法呢？下面我们就一起来了解下。
其实这句后面还有一句“秋败丝瓜似良药”，这样一说就能显成鲜明对比。为何说秋败茄子不能吃主要有两点原因。一，茄子生长后期，天气转凉导致后劲不足，个头不大的茄子就已经满肚子籽，食用起来口感确实不如夏季那么鲜嫩。
二、就是秋败茄子中的龙葵碱，有人说这个东西会导致人中*，确实如此，不过茄子中的含量还没到那个程度，所以食用基本是没问题的，更何况茄子我们还要经过高温烹饪，而不是生吃。
综合这两个因素可以看出，秋败的茄子只是口感上不及夏季（而且秋败后茄子的龙葵碱含量也不足以出现中*情况）所以说秋败茄子似*药只是一个夸张手法。
再来说下“秋败丝瓜似良药”，丝瓜吃起来鲜嫩清甜，可以说是夏季蔬菜的代表。进入秋季，随着温度的下降，丝瓜也开始逐渐进入秋败，这时瓜藤上长出的小丝瓜也是可以食用的，而且一样的鲜嫩清甜，再加上秋季天气比较干燥，丝瓜又正好含水量比较多，所以就有了“秋败丝瓜似良药”的说法。
其实进入秋季，好多夏季没摘的丝瓜都已经变老，这时的丝瓜也不能食用了，不过虽说失去食用价值，老丝瓜还有其它价值，当然也有一定药剂价值。
说了这么多，现在大家知道这句“秋败茄子似*药，秋败丝瓜似良药”是什么意思了吧。并非说秋败后的茄子有*不能吃，也并非说秋败后的丝瓜是一味良药，而是用比喻的手法，来描述秋败后茄子和丝瓜的口感以及其它方面的说法。其实在我看来，不管秋败后的茄子还是丝瓜都是可以食用的。朋友们，你们认为呢？