如果你没有听说过尿酸，那么你肯定听说过痛风，因为痛风患者一般都伴随着高尿酸，痛风就是因为尿酸的结晶沉淀在关节处。
因此使得关节疼痛，痛风发作的时候，会让一个人产生生不如死的感觉，并且这种疾病需要长期管理。
尿酸的升高跟饮食息息相关，想要控制尿酸的话，也需要在饮食方面多下功夫。所以当体内尿酸值升高时，不如多吃这几种食物。
01尿酸多少才算高？
一般要求男性患者尿酸要降低到μmol/L才算达标，以后对肾脏或者再发痛风性关节炎的几率才比较少。女性尿酸应该是控制在小于μmol/L的范围内才算达标，这样对身体的伤害才比较小。
所以，医院的尿酸最高指标虽然是定在-μmol/L，但是并不是低于这个值就正常，一般男性和女性尿酸控制的达标标准，男性要小于μmol/L以内，女性要控制在小于μmol/L以内才算达标。
02身体出现这些症状，要注意高尿酸
1.肥胖
大多数较为肥胖的患者，饮食上都比较喜好吃一些高嘌呤的食物，例如动物的内脏、海鲜等。
另外，较为肥胖的患者肾上腺皮质激素会有所下降，身体中的酮体升高，会影响到尿酸的排泄，从而引起尿酸升高的现象。
2.血压异常
在尿酸升高期间可能会导致体内的血管逐渐收缩，会对血管的舒张和收缩功能产生影响，容易引发身体出现血压异常的症状。
3.脚浮肿
尿酸升高，还会导致血压升高和血糖升高，从而导致血液黏稠，血液循环变慢，而脚是我们的受力部位。
最容易供血不足，血液蓄积，从而导致水肿。而且尿酸升高，影响尿液的排泄，导致水钠蓄积，也容易出现脚水肿的情况。
4.关节肿痛
尿酸可以通过血液传输到全身，如果出现了尿酸过高的现象，就会在血液中形成结晶体，并且沉积在血液中。
当血液向身体的各个关节运输时，结晶体也会随着血液运输到各个关节处。因此会出现关节肿大的现象，而且还会导致关节疼痛。
03芹菜有助于降尿酸吗？
芹菜是一种对身体健康有好处的蔬菜，芹菜降尿酸主要是由于芹菜属于低嘌呤食物，不会导致体内的尿酸增高。它不仅可以降低尿酸，而且还可以降糖降低血压，同时也可以降低高胆固醇。
因为芹菜里面含有丰富的芹菜素，而且能明确的抑制*嘌呤氧化酶的活性。同时也可以减少体内的嘌呤生成，从而达到降低尿酸的作用。
经血尿酸测定，血尿酸明显增高时，可通过低嘌呤饮食的方法降低血尿酸水平。如果血尿酸水平过高，同时伴有心血管不良事件等危险因素，需要配合药物的方法降低血尿酸水平。
04排名第一的“降酸王”被发现，并非芹菜，坚持吃，或会远离痛风
1.冬瓜
想要有效降低尿酸浓度，不妨在饮食过程中适当吃冬瓜。冬瓜是大家比较喜爱的食物，到了夏季更容易出汗，出汗量多，水分的获取量要充足。
而通过吃冬瓜的方式能够获取里面丰富的水分，还具备良好的利尿效果。尿液排泄速度快，排泄量多，大部分的尿酸随着尿液排出，身体健康才有保障。
2.丝瓜
丝瓜也是含碱量比较大的，而他价格也是比较低廉，经常出现在餐桌上，做法也十分的多样。而且它的功能也比较多，把丝瓜晒干了也能做成刷碗布。
而且丝瓜瓤泡水喝，对尿酸的降低来说效果非常好。平时多吃一些丝瓜，或者说多喝一些丝瓜水，能用最低廉的成本达到比较理想的效果。
3.玉米须
本身玉米须就容易被人们忽略，认为没有任何的营养价值。其实，玉米须可以入药，本身具有利水消肿的作用，连同玉米须一同摄入能够达到利尿的效果。
尿液排泄速度快，排泄量多，尿酸也可以随着尿液排泄出体外，同样对降低尿酸有帮助。因此，在积极降低尿酸的过程中进食玉米，或喝一些玉米须水也是不错的选择。
4.*瓜
*瓜味甘、入脾、胃、能够除热、解*、清热利尿，*瓜也是一种碱性食物，尿酸高的人。常吃一些*瓜，能够与体内的尿酸中和，有效的平衡体内的水盐分。
常吃*瓜，也能够起到美容养颜的作用，同时也能降低体内的血糖水平！预防三高和痛风的发生。
5.无花果
无花果是可以提供营养物质的果实，其性质为碱性，适当吃点无花果。身体产生的尿酸有碱性物质达到中和的作用，可以降低尿酸浓度，从而避免持续高尿酸影响健康，对痛风有较好的预防作用。
若已经尿酸指标高，那些容易产生尿酸的食物大量摄入，还偏爱吃酸性食物，可能会更快让疾病到来。
05延伸：下面这几物是“嘌呤大户”，请尽量远离
1.海鲜
海鲜的营养价值很高，但是海鲜的嘌呤含量却很高。长期食用海鲜食物会引起体内嘌呤代谢异常，对人体的损害很大。
超过了正常的嘌呤值，就会引起痛风，对日常生活有很大的影响，因此平时要尽量避免吃海鲜，避免加重病情。
2.浓汤类
在中国人的餐桌上，不少人都讲究“四菜一汤”，也有不少人喜欢在餐前喜欢喝一碗汤，也有不少人喜欢在饭后爱喝汤。
在这里要提醒大家的是，汤虽然比较美味，但是不是所有的汤都适合尿酸高的人群饮用的。
像一些羊肉汤，浓肉汤，大骨头汤和海鲜汤，在每百克嘌呤含量在ml以上的汤中，都需要去避免饮用。
3.*豆
*豆营养物质很高的，人们都喜欢用来煲汤、做菜等，但是*豆里含有很多草酸钙物质且是高嘌呤食物。
长期摄入会使血液中的尿酸升高，会导致肾脏中的尿酸浓度升高，肾脏会析出尿酸结晶，从而引起痛风性肾结石，加重痛风。