现在我们每个家庭中,都只有那么一个孩子,因此无论是在孩子的饮食还是在生活中,都会照顾的相当到位。就比如说饮食这方面,很多的妈妈不会给自己的孩子去直接买,都是自己在家里做,就是为了能够让我们的宝宝变得更加的健康。今天我们就来学习一种小饼的做法,既营养又美味简单。
*瓜与丝瓜的搭配,口感清爽又补水,适合12个月以上的宝宝食用!
*瓜丝瓜小饼
食材用料:丝瓜、*瓜、面粉、鸡蛋、鲜虾、柠檬。
制作方法:1、将准备好的虾,洗干净以后,剥掉虾壳,然后用刀划开虾背,可以使用牙签取出虾线。2、然后将柠檬片放在虾仁上面,大约腌制15分钟左右。3、将准备好的*瓜丝瓜,分别清洗干净以后去掉皮,然后切成丝。这里可以根据我们宝宝的咀嚼能力,确定食材的大小,如果说宝宝还比较小,最好要切碎一点。4、准备一个干净的小碗,将刚刚切好的丝瓜和*瓜放入碗中,打入两个鸡蛋。
5、紧接着倒入适量的面粉,加入适量的食用盐。其实15年,可以根据宝宝的口味儿,是否添加都是可以的。6、然后用筷子均匀的搅拌,记得面糊中不能有结块。7、准备一个干净的平底锅,开小火,适量的刷上一层薄薄的食用油,等油热了以后,就可以把刚刚调好的面糊,舀入锅中,大约一勺的样子。8、然后将锅内摆满,大约也就可以摆下四个左右。9、然后将刚刚腌制好的虾仁,放在小饼的上面。10、当然了,如果是宝宝的年龄比较小,就可以叫虾仁切成小丁,这样可以方便宝宝咀嚼。11、等全部放入锅中之后,就可以加入少量的热水,然后盖上盖子,大约每五分钟左右。12、这样美美的*瓜丝瓜小饼就算是做好了。
温馨提示:食用盐不是必须加的,可以根据宝宝的口味觉得;挑选丝瓜的时候,尽量挑选有花蒂的,这样会比较新鲜。