苦瓜、丝瓜、青瓜最适合夏天吃，排*通便、降低皮肤老化
文/爱问
夏天天气烦闷燥热，而且经常下雨，湿气重，这个时候吃一些消暑气的食物或者一些去湿气的茶，是最好的。而吃些苦瓜、丝瓜、青瓜吃是可以的。
因为苦瓜，性寒，有利于消化，还可以去热消暑，苦瓜含有大量的苦瓜素，有益于促进食欲健脾健胃，同时如果苦瓜榨成汁会对糖尿病患者的血糖有降低的作用
青瓜，可以直接洗干净开吃，也可以凉拌着吃，青瓜具有消渴解闷、利尿清热、美颜解*等功效，青瓜体内含有丰富的维生素、糖类、纤维素、钙、镁、钠等元素，可以排*通便、降脂帮助减肥等，同时青瓜可以有效降低三高问题，可以改善人们的新陈代谢，青瓜还含有丰富的膳食纤维、水分等，可以有效抑制糖分等
丝瓜，含有大量的维生素、蛋白质、矿物质等，具有清凉热血、消暑排*的功效，丝瓜也可以美白养颜、调理月经等。
注意：苦瓜不适宜脾胃寒凉之人吃，也不适合孕妇吃；青瓜不要和花生搭配食用，两者食用容易腹泻；丝瓜对于男性来说，不适宜吃太多。
那么这三种瓜类，可以做什么菜呢？我们一起来看看吧。
一、苦瓜炒蛋（一人份）
主要食材：苦瓜一根、鸡蛋两个、盐一勺半、食用油适量
主要步骤：
1、鸡蛋打碎，倒进锅里炒熟，装碗备用
2、苦瓜洗干净，把里面的囊肉刮干净，切成小长块，洗干净倒进锅里炒至八成熟
3、之后将鸡蛋倒进去，将这道菜炒熟即可
鸡蛋可以中和苦瓜的苦味，然后苦瓜炒鸡蛋可以让人们患上胆结石的可能性减小。
二、丝瓜豆腐（一人份）
主要食材：水豆腐半盒（一大块切半）、丝瓜一根、枸杞适量、姜两片，辅料：盐一勺半、食用油适量、生抽三滴、生粉一勺、白糖半勺、
1、将豆腐洗干净，装碗备用
2、将丝瓜去丝，切块，装碗备用
3、生粉加适量的水调成生粉水
4、将锅洗干净，然后倒油热锅，倒豆腐进去翻炒，翻炒均匀后加盐，继续翻炒半分钟，将生粉水倒进去煮
5、大概煮5分钟，倒丝瓜进去煮一分钟，然后加生抽、白糖继续煮半分钟即可关火
6、关火后撒上枸杞盖上锅盖一分钟即可开吃
注意：丝瓜豆腐有助于降低皮肤老化的速度，可以美白肌肤，适合产妇吃，可以促进乳汁分泌