身在农村，很多的蔬菜果实对我们来说，都是个宝，农民朋友们都种有着各种蔬菜，而在蔬菜中，很多我们看到不起眼的东西，却是有着很大的作价值，特别是有些丢掉不要的东西，更是我们生活中很有用的东西，比如说，茄子把，辣椒叶等这些，今天要跟大家说的也是我们生活中经常有吃到一种常见蔬菜——丝瓜，丝瓜我们太熟悉不过了，特别是夏天，我们农民朋友们几乎餐餐少不了的，主要是吃起来爽口，不会干热。
据中国药书《本草纲目》记载，丝瓜具凉血解热*，活血脉，通经络等作用，丝瓜里含有多种的健康物质，吃了之后，对我们身体很好，所以很受我们农村朋友们的欢迎，嫩丝瓜里含有一种丝瓜水，具有美容养颜的作用，还可以治疗咳嗽的作用，在近几年，有好多人开始研发丝瓜汁，研发它的美容价值，专门种植丝瓜，只卖丝瓜汁，不卖丝瓜，后面只取汁，做成美容原品发了财。
而老了的丝瓜，我们也叫丝瓜络，是治疗女性月经不调的良药，丝瓜叶捣成汁生服或者外用，都是消肿，除*的作用，丝瓜花，更是有用，可以用来补充营养，还可以治疗偏头痛。
常用的吃法就是把花熬成粥吃，丝瓜红烧，怎么吃都好吃的。
小伙伴们，吃过那么多丝瓜，你们有了解过它的价值吗？欢迎在下方留言交流！！！