好嗨呦，感觉人生到达了巅峰……这个魔性的舞曲，让多少人口口相传。只是，今天放在这个文章里头，形容的却是每日温度达到我们人生中所能容忍的巅峰。
噼里啪啦下着雨，温度都高达31°，白天空调、风扇，晚上空调、风扇，电表同志表示自己都不想多看自己一眼。在这样的温度下，好多人都从标准一日三餐模式中退出，转入用汤水、糖水、水果、点心、冷饮等非正餐续命模式。
没有办法，这热了就会排汗，体内的水分就会挥发，最直接的后果就是人们用各种不同味道和形式的水来补充水分。这一来二去，胃都让水给灌饱了，饭菜往哪里放？
可是炎热的天气那么长，不吃是家里头掌勺人不能容忍的事儿，不吃也是你的身体健康不能容忍的事儿。
为了自己身体健康，除了适当适量的瓜果生冷，例行两荤一素也是必要的哦！所以，提锅开火，啊二的厨房，每日例行两荤一素上菜了……
糟香蒸肉
食材配料：
五花肉适量、酒糟、蒜末、小米辣末、葱花、料酒、姜粉、食用油
做法：
五花肉洗净炙皮，冷水入锅，加入葱姜料酒焯水，撇去浮沫后捞出冲洗干净
把处理好的五花肉改刀成合适的大小，用盐、姜粉、料酒拌匀腌制入味
腌制好的五花肉码入垫有金针菇的盘中，淋入酒糟，蒸锅上汽放入蒸至熟透，撒上葱花、小米椒末，淋入热油即可
茄汁八爪鱼
食材配料：
八爪鱼、番茄、蒜末、姜末、葱花，盐、糖、食用油
做法：
把八爪鱼处理干净，放入沸水中焯水备用
番茄划十字刀，用沸水烫去外皮，切成小丁备用
起锅烧油，爆香蒜末、姜末，放入番茄和盐翻炒出酸味
倒入八爪鱼翻炒均匀，加入适量的清水，烧至八爪鱼成熟，放入盐、糖调味，撒入葱花点缀即可
咸蛋*豆腐丝瓜汤
食材配料：
咸蛋*、豆腐、大虾、丝瓜、盐、胡椒粉、葱姜汁、料酒、纯净水、食用油
做法：
把丝瓜去皮改刀成滚刀块，豆腐切成厚片
大虾处理干净，虾仁去掉虾线冲洗干净腌制留着它用
咸蛋*喷上白酒放入烤箱烤3分钟，取出后压碎过筛
起锅烧油，放入虾头炸出虾油，加入纯净水熬出虾汤
另外用一个锅烧热油，放入咸蛋*炒至起泡，虾汤滤渣后倒入咸蛋*锅中
丝瓜过油放入咸蛋*虾汤中，加入豆腐厚片大火烧开烧至食材成熟，加入盐、胡椒粉调味即可
食物有性格，我们能对食物表以最深的敬意就是用心做菜、好好吃饭。啊二的厨房，美食每天更新，点赞、