导语：老话说“入伏食三瓜，不把医生找”！指哪3瓜？该怎么吃？
时间过得很快，转眼间已经入伏，一直持续40天的高温天气，非常漫长，在此期间，要注意防暑，尤其在饮食方面要多上心，别因为吃错了伤了身体。
老话说“入伏食三瓜，不把医生找”！意味着入伏后多吃这三瓜对身体好，那么具体指哪3瓜？该怎么吃？
今日入伏，不管多忙，都记得吃“3瓜”，清凉消暑，安稳度过伏天，快来看看吧。
一、冬瓜
冬瓜含大量水分，可以给身体补水，它的热量极低，有助于减肥瘦身，而且冬瓜性微寒，有清凉消暑的作用，建议入伏后常吃冬瓜。
分享食1：冬瓜蛤蜊汤
蛤蜊放进盐水中浸泡，让它大量吐沙。冬瓜去皮去内瓤，冲洗后切成片待用。
锅内加水，煮到锅底冒泡时倒入蛤蜊，看到开口时立即捞出，不要煮太久。
煮蛤蜊的汤留用，底部不要避免有沙，放入冬瓜，煮到冬瓜变透明，这时放入蛤蜊，再加少许盐、胡椒粉调味。
最后放入香菜，淋少许香油，这道汤就做好了，鲜香可口。
分享食谱2：冬瓜瘦肉汤
猪里脊切成片或者丝，加水抓洗，去掉血水后加盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
冬瓜去皮去内瓤，洗净切薄片。葱花、姜丝切好待用。
锅内加少许油，烧热后放入姜丝爆锅，再倒入冬瓜翻炒，炒半分钟后加水。
煮到透明后，倒入瘦肉，用筷子快速搅散，煮到完全变色后加盐、胡椒粉调味，最后撒点葱花即可。
二、丝瓜
丝瓜堪称美容瓜，常吃丝瓜皮肤会变得水润漂亮，还有清凉消暑的作用，常吃不上火。
分享食1：丝瓜炒鸡蛋
丝瓜去皮冲洗，切成滚刀块，加少许盐搅拌，腌制几分钟。鸡蛋打进碗里，加一点点盐搅散待用。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成块盛出，留底油倒入丝瓜翻炒。
炒到断生后倒入鸡蛋，快速翻炒均匀，加少许盐、鸡精调味即可。
分享食谱2：蒜蓉粉丝蒸丝瓜
大蒜拍碎切成蒜蓉。粉丝用凉水泡软。丝瓜去皮洗净切厚片。丝瓜放进盘内，再放粉丝。
锅内加油，放入一半蒜蓉，小火炸成金*色，然后放入另一半蒜蓉和辣椒碎。
混合好后倒在粉丝表面，处理好后放进蒸锅，蒸十分钟。小碗中放入盐、白糖、生抽、蚝油、香油搅拌均匀待用。
等蒸好后，把料汁浇在粉丝上，这道菜就做好了。
三、苦瓜
苦瓜的味道很苦，但它特别败火，三伏天气温高很容易上火，要适当多吃苦瓜，避免体内肝火重。
分享食谱1：苦瓜炒肉
猪肉切片或者丝，加少许盐、生抽、胡椒粉、水、淀粉抓拌均匀，再加少许油抓拌，腌制十分钟。
苦瓜切片，加少许盐抓拌，腌制一会儿，然后挤掉水分。
热锅凉油倒入猪肉滑炒，炒变色后盛出，留底油倒入苦瓜翻炒，炒断生后再倒入猪肉，加盐、生抽调味。
分享食谱2：苦瓜鸡蛋饼
苦瓜切片，开水入锅焯水，颜色变深后捞出，过凉控水，再切小一点。
鸡蛋打进碗里，加少许盐搅散，倒入苦瓜搅拌均匀。最后倒进锅内，煎成两面金*，苦瓜鸡蛋饼就做好了。
以上三瓜清凉消暑，三伏天要经常吃，对身体有好处，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请