丝瓜炒肉丝
原料：丝瓜、瘦肉、大蒜末、辣椒、生姜、盐。
做法步骤：
第1步、丝瓜去皮切块，准备瘦肉辣椒大蒜。
第2步、锅里热油炒大蒜末生姜辣椒。
第3步、加入丝瓜。
第4步、加入瘦肉丝（瘦肉丝没加淀粉所以没放油里炒菜，不然会硬）。
第5步、比较干可以加适量水。
第6步、加盐生抽调味即可。
来自美食天下甜甜mimi的作品。