水果入菜已经是常事了,加入了水果美味,不仅仅是增添了本身的味道,更是达到了1+12的效果哦。对于荔枝,你了解多少呢?荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
材料:荔枝80g,丝瓜g。盐、猪油、鸡精各适量。
二、具体做法:
①将荔枝去皮、去核;丝瓜切片。
②坐锅点火,倒入清水,待水开后倒入荔枝焯一下捞出。
③坐锅点火放入猪油、荔枝翻炒,加入丝瓜片、盐、鸡精炒熟即可。
家庭小贴士:
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
就这样这道美味就可以出锅装盘了,真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后,吃上一道这样的美味,岂不是快哉?看到她,即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的,你还能忍住吗?何况水果入菜真的达到了1+12的效果了,没有时间吃水果的你,也可以在晚餐里得到满足哦。
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