第一步,在我们的准备阶段,我们将事先准备好的薏米(90克左右)放入小碗中,用清水对其进行冲洗,直至清水将小碗中的薏米冲洗干净,然后把清洗干净的薏米放在碗中浸泡四十五到七十分钟,然后将浸泡好的薏米捞出,沥干其表面多余的水分,将沥干的薏米倒入到电饭煲的内胆当中。
第二步,我们需要准备的另一种重要的食材就是玉米,我们将事先准备好的鲜玉米(1至2个即可)用清水冲洗干净,然后将冲洗干净的鲜玉米切割成多个厚度相似的鲜玉米切段,然后将切好的鲜玉米切段放到盛有薏米的电饭煲内胆当中,然后向内胆中加入适量的饮用水,通电,开始煲饭。
第三步,我们还需要一样非常重要的食材,接下来我们取出事先准备好的丝瓜(克左右),将其放在清水下冲洗,直至丝瓜被清水冲洗干净,然后我们将丝瓜表面多余的水分沥干,将沥干的丝瓜放在砧板上,切成厚度均匀的丝瓜薄片。
第四步,当电饭煲的煲饭时间达到三十分钟左右的时候,我们将电饭煲的盖子打开,然后向电饭煲内壁中倒入之前处理好的丝瓜薄片,这时国内的玉米已经呈现*色,薏米也已经是半熟状态。
第五步,加入丝瓜薄片后继续煲汤操作,煲汤操作结束后,接下来我们对薏米玉米丝瓜汤进行调味,我们向电饭煲的内胆中加入适量的食用盐和胡椒粉对薏米玉米丝瓜汤进行调味,喜欢吃胡椒的小伙伴可以多加一些胡椒粉。
然后我们的薏米玉米丝瓜汤就制作完成了,将烹制完成的薏米玉米丝瓜汤盛出到事先准备好的小碗当中,就可以开始品尝薏米玉米丝瓜汤了。