现在这个天气可以说是真正意义上的秋高气爽了，虽然空气中会有些许的干燥，尤其是在我们的皮肤上表现的真的是相当的明显的，那在这个时候我们精致的猪猪女孩们也都开始注意起平时的补水护肤工作了。其实大家不仅要在意这些外表的调节，这样的结果通常都是治标不治本，你的体内缺水，外表补再多的水也是没有什么用的呀！
所以在这个时候大家选择用内而外的调节才是最明智的选择，那在不浪费多余的时间的情况下，食疗是最好的方法。那这个时候选用的食材最好是一些水分较多的蔬菜或者是吸水性比较强的蔬菜，这样才能补充咱们体内的所需水分。那这时候没事多吃一些补水的水果蔬菜什么都是可以的，就比如丝瓜和冬瓜这一类的蔬菜就是补水清热的良品，多吃还能防止秋天给人体带来的燥气。
那在小编的家中，我妈在这个季节做得最多的除了对虾就是丝瓜比较多，那这两款其实放在一起炒也是很好的选择。那丝瓜这个蔬菜不论是在平时的清炒还是煮汤都是很清甜的。在秋季人们真的是听到清甜这两个字都是很舒爽的感觉。这丝瓜很有营养很健康，最好的一点就是丝瓜很便宜，是家家户户都吃得起的食物。那他里面的营养也是有清热祛火利尿补水的功效。
除此之外还有一点，相信是许多女性一定要吃的重要理由，就是丝瓜里面含有的B族维生素可以防止咱们的皮肤老化，以及丝瓜里面的维生素C可以帮助美白，听着是不是非常心动呢？那除此之外丝·瓜里面富含的多种营养元素像什么蛋白质，胡·萝·卜这些都是可以提高人体抵抗力的最佳元素。那丝瓜和牛肉放在一起炒也是非常有营养的，秋季多吃些牛肉真的是绝配！
首先将牛肉切片，随后装入碗中用淀粉，生抽，料酒，耗油，白糖抓拌均匀，随后在倒入少量的食用油包裹住牛肉的水分。
随后将丝瓜去皮清洗干净，按照自己的喜好切成块备用；
起锅烧底油，油温上升后将牛肉放进锅中快速翻炒，炒至牛肉变白后盛出备用；
随后在起锅烧油，放入少量大打算爆香；随后将丝瓜放进锅中翻炒再加入少量清水炒至丝瓜变软后加入少量的料酒提鲜，在放入少量的食盐翻炒均匀；
最后将炒好的牛肉放进锅中快速翻炒均匀就完成啦！