两口子的晚饭，每天都是3个菜，荤素搭配着一起，经济实惠又美味，虽然简单，但这才是家的味道，能够天天坚下班回家做饭的老婆，绝对是真爱，虽然每天都是一些朴实的家常菜，但这就是生活对吧，平平淡淡才是真。来看一下小厨今天又带了什么菜！看看有没有你喜欢的菜呢？
食材：土豆，鸡翅根，生姜，大蒜，料酒，花椒，小葱，蒸鱼豉油，老抽，蚝油，水淀粉，食用油，
做法：
1、鸡翅根清洗干净，剁成小块，每个鸡翅根剁成三块，锅里加入半锅的水，放入鸡翅根，加生姜，料酒，花椒一起焯水，煮出浮沫之后，用筷子夹出来沥干水分，待用。
2、土豆刮皮，清洗干净，切成滚刀块，大小和鸡翅根差不多就可以了。
3、冷锅下油，把油烧热，放鸡翅根翻炒出香味，至表面有点焦*的样子。再加入生姜，大蒜一起翻炒几个来回。
4、倒入土豆一起翻炒，翻炒至土豆表面变软，放一勺蒸鱼豉油，一勺老抽，两勺蚝油一起炒匀。
5、倒入没过食材的热水，放一点白糖，再放一把葱结，大火煮开之后，改中火炖半小时。
6、最后大火收汁，倒入小半碗的水淀粉，煮开之后，出锅，撒上一点熟的白芝麻点缀，香，老公吃了一口说，好吃。
食材：苦瓜，鸡蛋，大蒜
做法：
1、苦瓜洗净，去掉瓜瓤，切成薄片备用（一定要薄，炒出来才好吃）。
2、鸡蛋加盐打散，热锅下油，先将油烧一会，烧到冒烟，再下鸡蛋，这样煎出来的鸡蛋蓬松，口感好。鸡蛋煎好之后，装盘或铲到锅的一边。
3、另起锅下油，加入大蒜煸香。
4、加入苦瓜，食盐一起翻炒至熟，炒的过程中一定要开大火，来回翻炒。
5、加入鸡蛋再翻炒几个来回，就可以出锅了。
食材：丝瓜一根，鸡蛋两个，水淀粉，食盐，芝麻油，
做法：
1、丝瓜刮皮，去掉头尾，清洗干净，切成滚刀块，切的时候注意别切太大了。
2、两个鸡蛋磕在碗里，加入少量的料酒，小半勺食盐一起搅拌均匀待用。
3、奶锅里加入毫升的水，放入丝瓜，再放半勺食盐，盖上盖子，把丝瓜煮熟。
4、倒入小半碗的水淀粉一起煮开，（干淀粉加水一起搅拌均匀。）
5、淋入打好的鸡蛋液，淋的时候要慢慢的淋在汤的上面，不可以太快哦，不然做出来的蛋花很大块，不漂亮，也不要立即搅动，鸡蛋会碎，待煮开之后，淋上几滴香油搅拌均匀就可以了。
小伙伴们，晚上吃这3个菜，你们觉得可好，有荤有素还有汤，相对来说还是比较清炎的啦，你们晚上都怎么吃呢，欢迎来互动，
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