现在是一个看颜值的社会，尤其是对于女性来说，更会注意自己的身材和面容。但是大家都知道，要想皮肤好，并不只是靠高档的化妆品就可以了，外服还不如内调。所以说如果我们平时在饮食上比较养生的话，那么也能够使自己的皮肤看起来越来越有光泽，而且也更加有弹性，所以说这样整个人都会看起来更加年轻态。
今天小编来跟大家分享的这道食材就是丝瓜。在日常生活中非常的常见，而且丝瓜的价格也非常的便宜，不过这个菜却是个宝，尤其是对于女性来说，经常吃能够起到美容养颜的功效，而且它能够去皱抗衰老，增加皮肤的弹性，所以经常吃能够改善皮肤的状态。而且在日常生活中，我们会看到有一些美容水是由丝瓜汁做成的。尤其是在女性月经期间的时候，如果多吃一点丝瓜，还能够有效的缓解痛经以及月经量过多的现象，同时丝瓜它能够起到健脑的功效，所以说丝瓜是一款不可多得的好食材。而且丝瓜当中含有大量的矿物质、植物粘液以及木糖胶等等，从而能够刺激人体产生干扰素，达到防癌抗癌的功效，尤其是日常生活中体质比较弱的女性来说，经常吃点丝瓜还能够提高免疫力。
虽然说丝瓜非常的好吃，但是它的价格却非常的便宜，在日常生活中却很少有人会经常吃丝瓜，有些人觉得丝瓜有一种味道不好接受，而且好多人表示在炒丝瓜的时候，通常炒的丝瓜发黑，口感也变差，从而影响食欲，今天小编就来跟大家分享一道丝瓜的制作方法。
虾仁丝瓜
准备食材：丝瓜克，虾仁70克，葱花适量，白胡椒粉少许，料酒少许，水淀粉适量，盐适量，植物油适量
做法：
1、首先我们要将丝瓜的皮用削皮刀削去之后，然后切成滚刀块，将新鲜的虾剥去虾壳之后用牙签挑去虾线，然后放在碗中，加入少许的白胡椒粉，料酒，食用盐，水淀粉搅拌均匀，腌制五分钟放在一边备用。
2、锅中放入适量的食用油，当油温达到两成热的时候，放入腌制好的虾仁，一直在油温慢慢的升高过程中煸炒至虾仁打卷，然后盛出来控干油。
3、锅中留有底油，然后炒至七八成热的时候放入葱花，炒出香味，再倒入切好的丝瓜翻炒一下，放入适量的清水，盖上锅盖炖一下。
4、等到丝瓜发蔫之后放入虾仁，然后再放入适量的食用盐调味。
5、然后再倒入适量的水淀粉勾芡一下，翻炒均匀盛盘出锅就可以了。
今天小编的分享就到这里了，如果大家还有其他更好的制作方法，欢迎在下方评论区留言。