家居生活的美好与精致，我相信有厨房三分之一的功劳。而之所以这么说，当然是因为“美味”所带来的幸福感，是很多家居体验无可比拟的。
我想，“民以食为天”这句话，大概就说明了美味的重要性。
而“工欲善其事必先利其器”，要想创造出美味，就不得不提到“厨具”。在众多厨具当中，我更相信，“锅子”的重要性不言而喻。
本期的家居专题，给大家来分享一下市面上正在走红的几种“锅子”。有一些因为颜值高而走红，有一些因为某些噱头而走红，那么这些锅子实用吗？是否值得投入？下面来说说我认为有参考价值的“4不买”建议，希望能够给大家带来一些帮助。
低价“*”铁锅
铁锅不仅是我们的情怀，对于真正会做饭，又爱下厨的人来说，铁锅才是厨房里的王者。但是近期想必大家也看到央视曝光的“*”铁锅的新闻。
一些无良商家利欲熏心，将废弃的化工铁桶裁剪之后用来制作炒锅，而这些桶之前都是用来装“异丙醇、二氯甲烷”等有*化学剂的。
再进行一系列加工后，哪怕它看上去是一个崭新的铁锅，仍然会存在重金属中*等情况，而且残留的化学成分对人体产生直接的危害。因此，买铁锅的时候，对于那些三四十就能买到的产品，你真的要好好想想这个所谓的“便宜”值不值得你*上全家健康去赚。
网红八角锅
我承认最初是因为它的颜值才入手了这款锅，实物的质感也不错，但说实话，这样的锅仅适合于当摆设，拍拍照还挺好看的，真的每天使用它来煮东西的话，真的有点一言难尽。
大概使用一个月的时候我就发现锅底越用越*，哪怕每天我都有勤洗锅底，甚至用上了各种朋友推荐的去污产品，费了九牛二虎之力刷，但仍然没办法恢复刚买时候的样子。白色的锅终究还是太难伺候了，做饭十分钟，洗锅一小时，真的不是任何人都可以接受的。
后来我也相继看了一些评论，有些朋友在使用了半年到一年左右，涂层就鼓包或者直接掉了，而且还会掉漆，但这锅的保质期就只有三个月，所以这是我不太建议大家买的其中一种锅。
珐琅锅
买珐琅锅的那一刻可能我对它过分期待了，以至于实际使用后，感受是有点失望的，总觉得所谓的网红锅有点被“神化”了，性价比不高。
我买的是24cm，发现它比想象中要重得多，因为珐琅锅里面本身是铸铁的，单手拎的话拎不动，以至于日常洗锅的时候也比较费劲。而且因为锅盖真的很沉，烹饪过程中，我都没敢把盖子挂在墙上，生怕支撑不住它的重量给摔了。
但有一说一，我用它来炖肉效果还是不错的，出锅后肉类软烂适中，可见锁水效果还是有的，毕竟那么久不看锅，它也没糊底。使用来煮汤的话就没什么特色了，毕竟汤主要看的是材料，这锅熬出来的汤也没觉得更好喝。煮海鲜粥还试过两次噗锅，可能是水放多了的原因，大部分时候都不会。
总的来说我觉得价格和价值不对等，如果不是那种喜欢吃西式料理、卤肉或者天天炖肉的人，砂锅性价比更高。
麦饭石锅
说实话，麦饭石锅有点智商税，因为它本身与麦饭石毫无关联。市面上大多数的麦饭石都是没有麦饭石的成分的。不要被它的表面所迷惑，它外层是花岗岩合成的材质，但实则就是一个刷了一层特氟龙涂层的铝合金锅罢了。
涂层锅，意味着你使用的时候不能用铁铲，否则涂层会掉得斑驳不堪。往往使用1年这样，锅就会报废，粘锅，涂层脱落都是会发生的。宣传说使用麦饭石锅有各种好处，比如养胃、防衰老等等，完全是无稽之谈。不可否认麦饭石本身是好东西，但真的跟现在市面上卖的麦饭石锅毫无瓜葛。
现在的锅具越来越丰富，我们一个家庭可能就备有10几口锅，有的实用，有的却只有颜值。当然，每个锅还可能都有自己的脾气。总之，如果能选到一口好锅，下厨必然会快乐不少。
▲被烧焦的锅内
另外，锅子的清洁问题，一直是很多家庭主妇心中的老大难。日子过久了，锅内难免会有一些被烧焦的痕迹，钢丝球都很难擦掉。
看起来脏脏的，没有使用的欲望，严重影响生活的幸福感。
利用白醋煮沸，趁热的时候用丝瓜络或者百洁布搓一下就好了，无需购买专门的清洁剂，省钱又省时间。
▲锅底的污垢
像锅底烧焦的污垢，使用白醋就很难清理了，一般这种情况就需要专门的不锈钢清洁膏。
它采用的是天然河沙萃取精华、除锈因子、天然椰子油精华等原料，能将不锈钢表面的污渍擦掉，而不伤害不锈钢本身。
▲对比效果
使用方法很简单，使用百洁布蘸取适量的清洁膏，反复地擦拭，直至光亮后，用清水冲洗即可。
因为不锈钢清洁膏是多功能性的，不仅可以帮助你解决厨房油污问题，就连玻璃上的水垢、顽固污渍等都能够清洁干净。
1、轻轻一抹，污渍全屋消失不见
为了能够验证清洁膏的使用效果，我准备了使用多年的不锈钢锅！
用清洁棉沾点清洁膏，然后你就可以快速清洁了，平时半个小时都擦不干净的锅底，现在仅需要十几分钟即可快速解决。
当看到这么强的清洁效果的时候，我真的动心了，没有想要这么难清洁的锅具，可以轻松处理。
油烟机上的顽固污渍也不用怕了，多么厚的污渍都可以帮助你清洁干净。
一样的方法，粘上清洁膏之后，在上面简单地刷洗，整个过程非常简单，连请师傅的钱都能省下来了。
厨房水槽也是我们生活中的大难题，每天看着油腻腻的池子，相信你做饭的心情都没有了。
里面用水冲一下，然后再用清洁膏去擦拭就可以了。
灶台清洁能力也是非常好的，过去我们使用抹布擦拭根本就没有效果，反而会出现越擦越脏的情况，而且还会伤害你的皮肤。
使用不锈钢清洁膏，再让我们看看效果，是不是觉得特别神奇呢？
2、卫生间清洁也很简单
卫生间中的污垢总是跟厨房相似的，每天沐浴完之后，如果镜子上满满的水垢，你还会站在镜子面前臭美吗？
使用不锈钢清洁膏清洁轻轻擦拭一下即可解决，让你家的卫生间变得干净锃亮。
不锈钢上面的水渍，使用清洁膏擦完之后，真的太亮了！
3、只要是清洁的地方，我们都能够使用到它！
当时为了证明清洁膏的多样性！先从小白鞋清洁开始，在上面放上一点清洁膏，然后不断地去擦拭干净即可。
就连汽车上的污垢都可以帮助你清洁，都不需要把车送4s店中抛光了！
4、温和清洁配方天然植物不伤手
不锈钢清洁膏中的成分是纯天然的硅粉和活性剂，涂抹在油污上之后，就可以快速地分解油污，反复使用都不用担心会伤害你的皮肤，真的是太赞了。
膏体中含有金属摩擦，在清洁的时候会产生摩擦效果，一点点颗粒感可以帮助你把边角和缝隙中的污渍都擦拭掉。
5、超级耐用，省钱、省力、呵护双手
普通清洁只能针对某个类别，范围是比较下站的，但是使用不锈钢清洁膏，就可以帮助你快速解决家中的清洁问题了。
每天清洁用量很省，只需一点点就可以，日常每天做完饭灶台擦一擦，水龙头一擦跟新的一样，感觉一盒承包了一年的家务活！而且去污力很强，关键没有刺鼻味道，最关键不伤手，用完手不干不起皱。
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