徐老怪荐餐饮大咖
本期餐饮大咖
唐保潮
江苏南京
餐创大课堂金牌讲师
两个荷包蛋
一个丝瓜
能做出什么
如果你想到的是
丝瓜炒鸡蛋
那么你一定经营的是
家常餐馆
把普通的原料做成
不普通的菜品
是一种学问
今天就给大家介绍一下
用这两款原料做出来的汤
成本仅需34块钱
能卖到22块钱一份
大家起来看看吧
餐创大课堂年5月至6份
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餐创大课堂年5至6月份活动年5月7日至10日
第21期潮州卤水、熟食落地体系8.0版课程继续升级（升级版潮州卤水、吴山贡鹅各派卤水香料配伍的组合体系）及旺店考察，课程内容：升级班数字化潮州卤水、0成本卤水、吴山贡鹅、疯狂烤猪蹄产品体系；卤牛肉、卤肘子、酱猪蹄、卤猪头肉产品、卤猪尾巴、卤猪肝、卤大肠等体系；低成本潮州卤水调制方法及风靡全国的龙江猪脚饭、熟食礼盒设计，开店选址、定位、营销体系，如何打造熟食店模式，开一家火爆熟食店及旺店考察活动（授课：曹尹飞团队），学费（含食宿），地点：江苏南京
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