丝瓜炒肉
原料：丝瓜、瘦肉、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、瘦肉切片加盐，鸡精，油和生粉抓匀。
第2步、丝瓜削好皮洗净切滚刀。
第3步、热锅下油炒瘦肉。
第4步、然后将丝瓜下锅翻炒。
第5步、加入少许水盖盖焖至丝瓜熟了加盐，鸡精调味即可。
第6步、成品，今天买的瓜口感非常的脆，农民自种的~
小贴士：
炒丝瓜的汤特别喜欢来捞饭。
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。