家常丝瓜炒蛋
By朱朱_oysy
原料：丝瓜、鸡蛋、无、油、盐。
做法步骤：
第1步、丝瓜一条，洗净去皮切碎；鸡蛋两个打散。
第2步、起油锅，倒入蛋液。蛋液结起快快收干时（如图）。
第3步、倒入丝瓜翻炒，一边把蛋炒碎了。
第4步、炒两分钟左右可加少量开水，再烧1-2分钟。
第5步、加入适量的盐调味即可（不用加味精）。
来自美食天下朱朱_oysy的作品。
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