Hello!大家好,欢迎来到潘哥私房菜,今天跟大家分享的一道私房菜就是美味下火的海鲜丝瓜汤,我们一起去看看吧!
我们首先先在锅内加一些清水,将蛤蛎洗干净,然后丢进锅里面焯水,用大火将它烧开,一直煮到蛤蛎开壳了再关火捞出来。
我们再去把丝瓜切成片状,切成片以后烧热油,接着就可以倒入煮好的蛤蛎,炒香加入清水,再加少许盐然后翻炒,把丝瓜也倒进锅里,翻炒等到丝瓜软了就可以关火了。
我们把蛤蜊丝瓜从锅里倒出来,装进盘子里,这样一道美味海鲜丝瓜汤就做好了,喜欢的朋友点击加