夏天的天气非常的炎热，并且光照非常充足，相信很多人都在，考虑如何去驱署。今天，小编就带给大家一种祛暑的菜，这种菜在平时生活中非常的常见。夏天多吃一点它，不仅可以清热祛暑，还有美白的作用！
在平时生活中，老百姓常见的瓜类有，冬瓜，西瓜，*瓜和丝瓜。这些瓜类都能起到清热祛暑的作用，今天，就给大家介绍一下丝瓜。
说起丝瓜，丝瓜有着，清热化痰止咳的作用。丝瓜可以，让皮肤保持弹性，还可以起到美白的作用。说起来，丝瓜的做法多种多样，今天就推荐给大家一种丝瓜的做法，这种做法不但好吃方便，还不会破坏丝瓜的营养，对人体还有非常大的好处。
材料：
时光，虾仁，酱油，胡椒粉，姜片，蒜末。
制作方法
1，首先将丝瓜去皮后，切成滚刀块儿，然后在水中泡一会儿，虾弄成虾仁，需要知道的是虾不要过大。
2，在锅内倒入适量的食用油，当油开的时候，倒入蒜末和姜片，我把小人放进去，快速的进行翻炒，等虾仁，颜色微微变的时候，再倒入丝瓜块儿。
3，再放入胡椒粉和酱油进行翻炒，然后开中火。等丝瓜炒到变软，并且出，香味儿的时候，可以根据自己的口味加盐，最好要少加一些。
4，将虾仁取出后就可以吃了。
这种做法做起来非常简单，但是吃起来却非常的好吃，相信，当你学会这种做法，是一定会非常喜欢的。