蛋白液开动后赶紧要用完，这不，鸡蛋炒丝瓜时，多加点蛋白吧，口感还是不错的。
By阿萍的日食记
用料
丝瓜根鸡蛋个蛋白液适量花生油0克蒜瓣个盐1小勺鸡精半小勺
做法步骤
1、准备食材
、鸡蛋里倒入蛋白液
3、热锅热油炒蛋，炒好盛出
4、再少油爆香蒜瓣，接着炒丝瓜，炒至7成熟
5、加入炒好的鸡蛋，翻炒几下，加点盐和鸡精
6、成品
丝瓜的营养功效
1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病*有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解*的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解*消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解*，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌
丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
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