生活在城市里的人每天都要为自己吃什么而感到烦恼，因为他们不像在农村那样，想吃什么就直接去土地上摘就好了。生活在城市的话，每天还要跑到菜市场去选购，有时候为了避免麻烦，一天干脆直接在家里囤上几天的粮食，而往往这样做，就会导致这些蔬菜水果变味，不是很新鲜，口感吃起来就不是很好。而在农村就不一样，每天想吃就去摘，吃多少摘多少，不用担心吃不完，也不用担心新鲜感的流失，想吃什么自己也可以种植。这就是生活在农村地区的好处之一。
一般农村地区土地也比较多，所以只要不让那些空出来的土地荒废掉，其实还是可以在上面种植许多瓜果蔬菜的。像在湖南某农村地区，就有一位大爷把家里闲置出来的土地拿来种植一种特殊的蔬菜。这种蔬菜的名字叫“蛇瓜”，正如它的名字所言，这种蔬菜的外形和蛇长得十分相似，有时候看起来就像一条非常长的丝瓜。因为这种蔬菜不是很常见，所以这位老农就在自己门口种植起来，待到成熟的时候，再去镇上卖掉。
蛇瓜在蔬菜中是比较独特的，像蛇又像丝瓜，有时候隔远点看，不知道的人还以为藤上面爬满了蛇一样呢，那些害怕蛇的人看到了也是有点恐怖的。蛇瓜的背面主要是淡绿色，果实上面有一点点的细毛，不会扎手，形状也比较扭曲。因为蛇瓜的适应能力比较好，所以在我国地区的分布也比较广。其实蛇瓜最开始是产自印度地区，后来慢慢的在我国也有人种植起来。
蛇瓜是一种集观赏、药用、食用为一体的蔬菜，因为外形比较奇特，特别像一条条长蛇的样子，表面有白绿色相间的条纹，很像一条条的白蛇花，所以很容易引来众人的围观。此外，蛇瓜里面富含碳水化合物以及维生素、矿物质，具有清暑解热、利尿降压的作用，而且润肺通肠是一绝，效果很不错。它的瓜肉特别松软，闻起来会有一点轻微的臭味，但是在你煮熟之后，吃的话，就会有一股淡淡的香味，跟臭豆腐一样，闻起来臭吃起来香。