眼看距离高考还有五指之数，想象的出许多家长和考生，正处在紧张焦虑的氛围中，家长在背后默默的关心和鼓励，只能为迎考的学子们做点力所能及的事儿，做点可口营养的饭菜，嘘寒问暖，让其身体保持最佳状态，充当好孩子们的后勤主力。
近日，我也写了几篇助于考生营养的菜品，希望能对孩子们有一点点绵薄之力吧，这次一碗哥，推荐一道菜名为“鲜虾丝瓜蒸”显然是一道蒸菜，其中丝瓜正当季，营养主要含量是维生素C和B，有健脑美容的作用，另外大虾的营养几乎众所周知，富含蛋白质，钙等，所以多种食材搭配出来这道菜还是很棒的，接下来请大家花几分钟时间走进制作过程吧！
主食材：丝瓜两根，鲜虾，猪肉克
做法：1，新鲜大虾去尾头和壳，去虾线切成2段，猪肉馅加入少许盐和胡椒粉拌匀。
2，将丝瓜洗净切成5厘米的小段，（太长蒸的时候容易无法站立）用小刀或小勺挖出大部分的瓜肉，做成丝瓜盅。
3，将拌好的肉馅每个丝瓜盅里放入一半，再将虾仁逐一塞满
小提醒：我做的丝瓜盅是没有打皮的，若打皮吃的话，丝瓜挖洞的时候不要太薄。
4，调料汁，超市买的罐装剁椒放入2勺，多加点蒜沫，蒸鱼豉油2匙，半匙白糖，半匙蚝油最后倒入一点香油搅拌匀。
5，锅中烧水上屉，将做好的丝瓜盅整盘放进去，调制好的料汁也放进去加盖，见水烧开后计时8分钟即可出锅。因料汁中的剁椒和蒸鱼豉油都含有盐分，另外肉馅中也加了少许盐，所以不需要再放盐了。
出锅时，将蒸好的料汁浇在丝瓜盅上即可，鲜香可口，红绿相间这道菜就做好了，有喜欢吃粉丝的朋友，在蒸的过程中可以放进去，会又添加一道风景哦！
总结：其实一碗哥推荐这道菜，不仅因为它的营养对孩子有好处，同时我看中它有着两种象征意义！
第一，本品为蒸菜，希望学子们今后能够“蒸蒸日上”。
其二，这道菜一排为四，双排为八，红绿相间，希望如同图中画面一样，寓意着孩子们能够在这火红的康庄大道中平步青云，更如同那坚韧而挺拔丝瓜柱一样，四平八稳！
奔跑吧！加油吧！同学！