5月的南方,瓜果飘香,这个时候正是冬瓜,丝瓜,西瓜等各种蔬菜瓜果上市的旺季。夏天的瓜类品种多,营养高,鲜嫩好吃,价钱又便宜。家里老人常说,夏季宁可不吃肉也要多吃瓜。夏天的确应该多吃一些清淡有营养的瓜果,避免油腻的大鱼大肉,健健康康的度过夏天。饮食要遵循自然的规律,顺应时节多吃当季的食物,身体才会越来越好。下面就给大家分享6种鲜嫩好吃的瓜类做法,有汤,有蒸菜,有主食,有凉拌菜,喜欢的朋友建议收藏。
推荐菜品—,常吃丝瓜有补水美白的好处。食材:丝瓜,牛肉丸,枸杞,调味料:盐。做法:1.丝瓜用工具刮掉凸起的棱,清洗干净切成小段。2.烧一锅热水,放入牛肉丸大火煮开,加适量的盐,放入丝瓜煮熟,放几颗枸杞装饰一下。
推荐菜品—,冬瓜是夏季祛湿消肿的小能手。食材:冬瓜,午餐肉,小米椒,蒜米,葱花。做法:1.冬瓜削皮对半切开去瓤去籽,切成薄片。2.午餐肉切薄片,小米椒切碎,蒜米切末,葱花切碎。3.冬瓜和午餐肉间隔放到盘子里,撒上蒜末和小米椒,放到烧开水的锅里,隔水蒸10分钟左右,出锅撒上葱花。
推荐菜品—,苦瓜里有一种叫苦味素的“脂肪杀手”,夏天经常吃苦瓜可以变得又瘦又美。食材:苦瓜,猪肉,葱花,木耳,枸杞,调味料:生抽,蚝油,盐,食用油。做法:1.苦瓜清洗干净,切成圆柱形小段,用勺子挖掉中间的瓜瓤部分。2.烧一锅热开水,放入几滴食用油和盐,放苦瓜焯水2分钟捞出来过凉水。3.猪肉清洗干净,用料理机打成肉末,加入切碎的木耳,葱花,加生抽和蚝油做成肉馅。4.苦瓜中间放上适量的猪肉馅,最上面放一颗枸杞装饰,放到烧开水的锅里,大火蒸20分钟。
推荐菜品—,*瓜里含有丰富的维生素C,常吃对有美白的好处。食材:*瓜,豌豆凉粉,白芝麻,佐餐小菜,调味料:自制辣椒油。做法:1.*瓜清洗干净,切成*瓜丁,放入料理机加适量的水打成*瓜汁。2.一碗*瓜汁加一碗豌豆凉粉混合均匀,加5碗水再次混合均匀,一边加热一边搅拌,一直搅拌到锅里的液体变成浓稠的面糊,盛出来放到凝固。3.*瓜凉粉切成丁,加上佐餐小菜,撒上白芝麻,淋上辣椒油,拌匀就可以吃了。
推荐菜品—,南瓜里含有丰富的维生素A和类胡萝卜素,可以很好地保护视力。食材:南瓜,韭菜苔,调味料:食用油,盐。做法:1.南瓜清洗干净,切开去瓤去籽,切成小块,韭菜苔清洗干净切成小段。2.热锅放油放入南瓜翻炒一会,加水焖熟,加适量的盐调味,出锅前撒上韭菜苔。
推荐菜品—,平时吃西瓜都只吃果肉,用西瓜皮做凉拌菜,好吃又不浪费。食材:西瓜皮,红菜椒,白芝麻,调味料:盐,自制辣椒油。做法:1.西瓜去掉红色的果肉,削掉绿色的外皮,切成细条,加盐腌制半个小时,挤掉腌出来的水分。2.红菜椒切成细长条,跟西瓜皮放一起,撒上白芝麻,淋上辣椒油拌匀就可以吃了。
5月宁可不吃肉,也要吃这6种瓜,鲜嫩营养高,又瘦又美过夏天。今天分享这6种瓜的做法,您喜欢吗?夏天,您家喜欢吃哪几种瓜呢?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,帮忙点个小火箭,