别嫌这菜贵，孩子补钙健脑，女人调经又美肤，八月吃正当季！
吃饭千万别将就，吃的好，身体才能更健康。现在越来越多的人注重饮食健康，在一天忙碌的工作结束后，回到家也要炒两道可口的家常菜，营养健康，吃完很舒坦。
今天为大家推荐一道可口的家常菜：丝瓜炒虾仁。孩子吃了补钙健脑，女人吃了调经又美味，八月吃正当季。
虾的价格一直都不便宜，根据虾的品质不同，价格当然也不一样，从20多块一斤到50多块一斤的虾都有。一斤买不了多少虾，一家三口也要买上2斤才够吃，许多人不舍得吃，就少买一些专门做给孩子吃。
虾含有丰富的微量元素和钙，常吃健脑补钙，好消化易吸收。所含蛋白质是鱼蛋奶的几倍，常吃虾有滋补、强壮身体的作用。
女人常吃丝瓜可防止皮肤老化，消除斑块，美容去皱，还对调理月经有帮助。同时具有活血通络，解暑消肿等功效。
丝瓜八月吃很是鲜嫩，和虾仁一起炒是天生一对，营养翻倍。再也别嫌这菜贵了，孩子补钙健脑，女人调经美肤。
推荐菜：虾仁炒丝瓜
主要食材：鲜虾、丝瓜、大蒜
许多人觉得鲜虾去虾线比较麻烦，就用现成的冻虾仁来做，虽然很省事，但口感味道和营养都比不上鲜虾。
详细制作步骤
1.鲜虾去壳去虾线，用料酒、姜末、盐、胡椒粉、淀粉，腌制15分钟以上。
2.丝瓜去皮，切成滚刀块。
3.热油，爆香虾仁，炒变色捞出。
4.锅中留的底油，爆香蒜末，放丝瓜。炒完虾仁的底油会带有少许的颜色，丝瓜上面粘的焦*色小点点是炒虾仁时留下的姜末，不用在意。
5.丝瓜炒得开始变软的时候就放入虾仁，淋入一勺蚝油，少许盐，大火快速翻炒，炒到丝瓜完全变软，就可以盛出。
丝瓜和它是天生一对，孩子补钙健脑，女人调经美肤，八月吃正当季！
每周必做几顿给家人吃，鲜嫩美味，又香又嫩，可别错过了。
小贴士：建议用鲜虾，炒出来又香又营养。大火快炒，炒至丝瓜变软就可出锅，时间长会影响口感。
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