丝瓜有的人喜欢，有的人不喜欢，但其实丝瓜的好处有很多，所以生活中尽量多吃丝瓜，今天就分享一些丝瓜健康做法，总能找到你爱吃的一种。
一、粉丝蒸丝瓜
材料：丝瓜一根、粉丝一小捆、茶树菇一把、姜末2大匙、油2大匙、生抽2大匙盐、1/2小匙、蔬果粉1/2小匙。
做法：
1.生抽、蔬果粉、盐混合均匀做调味汁待用。
2.粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段，均匀铺在盘子底，浇上2小匙刚才调好的汁。
3.接着把提前浸泡好的茶树菇切成寸段，铺上粉丝上，当然如果有新鲜的茶树菇更好，再浇上2小匙调好的汁。
4.丝瓜去皮也切成段铺在茶树菇上，把剩下的调味汁浇上。
5.锅烧热下2大匙油，下入2大匙姜末小火煸至姜末干酥，然后将这个姜油均匀浇在摆好的菜上。
6.蒸锅水烧开后将菜放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
二、清炒丝瓜
材料：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许。
做法：1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
三、丝瓜面
做法：1、丝瓜切成小滚刀块，蟹味菇切掉末端。
2.锅烧热下少许油，下入一片姜炒香，接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒，加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜翠绿炒熟即可。
3.另起锅烧开一锅水，下鲜面条煮熟捞出，装入碗中加适量煮面汤，然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可。
这些你都知道了吗？