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TUhjnbcbe - 2021/7/14 15:47:00
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民间有句谚语:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。瓜类既能补充水分,又可以防暑降温,还有助于减肥降糖。夏季的时候,随着天气慢慢变热,很多人都会感觉胃口不佳。夏季该怎么食养是大家都比较关心的话题。夏季是蔬果大量上市的季节,那对于我们来说吃什么瓜比较好呢?

消暑最好——冬瓜

冬瓜虽然姓冬,却是夏季里难得的美食,有祛暑、祛湿、利尿之效,可以说是消暑第一瓜。夏季天儿热,上火是最恼人的了,大便燥结,还有口臭,吃降火药劲太大,这时候冬瓜就派上大用场了。冬瓜性寒,九成以上都是水分,降火功效没得说。可我们习惯做冬瓜时都会把冬瓜皮给扔了。冬瓜皮虽然口感不好,但食疗功效可比瓜肉强,夏天的时候可以洗干净了熬汤。

滋润最好——丝瓜

丝瓜水被称为“美白水”,富含维生素B1和维生素C,既可以防止皮肤老化,又有美白作用,另外,丝瓜还有解*通便的作用。通过饮食给皮肤补水、促进其代谢是健康又划算的方式,丝瓜就是首选。夏季里做丝瓜鸡蛋汤,在南方很流行。家里一人一碗,既解暑又美白。当然也可以炒着吃,口感很滑,且丝瓜很容易熟,但用铁锅炒的时候,丝瓜容易变黑,可以在炒的时候加一点西红柿。

养胃最好——南瓜

夏天又潮又热,甜食不宜多吃(甜食属于肥甘厚味,多食易损伤脾胃),但南瓜是个例外,味道甜而不腻,而且还有一个拿手本领——保护胃黏膜。南瓜中富含果胶,这种物质可以在胃内形成防护膜,避免刺激性食物对胃的刺激,起到保护胃肠道黏膜的作用;而且还能吸附肠道内的重金属,促进排出。而且南瓜高钾低钠,富含胡萝卜素,小孩子和患有高血压的中老年人很适合。

祛火最好——苦瓜

苦瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素,可祛暑清心,除闷热,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。加上小满节气刚过,适当吃点苦味食物,有助于度过“苦夏”。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质等;苦瓜等苦味的食物有祛暑清热、健脾开胃的功效,在伏天食用尤为适宜,但由于性寒凉,脾胃虚寒的人群、孕妇应该慎食。

补水最好——*瓜

*瓜味甘,甜、性凉、苦、无*,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解*的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。*瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,*瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡*瓜时切勿掐头去根,要保持*瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

不能乱吃的西瓜

西瓜被称为“天然白虎汤”,炎热的夏季,西瓜是解暑“神器”,有的宝妈有时甚至会以西瓜当饭。然而,宝宝年幼,给宝宝吃西瓜时还需多注意,下面这几点,宝妈们要早做到心中有数,才能让西瓜不伤人。

睡前不宜给宝宝吃西瓜

放冰箱里的西瓜最好别给宝宝吃

脾胃虚弱的孩子不宜多吃

服务范围:0——16岁孩子

呼吸系统:感冒、发烧、咳嗽、扁桃体炎、鼻炎、肺炎、哮喘等;

消化系统:呕吐、腹泻、厌食、便秘、流口水、消化不良等;

免疫系统:反复感冒、抵抗力差、久病难愈、体虚盗汗自汗、发育迟缓等;

其他:急疹、鹅口疮、遗尿、夜啼等.

福佑堂-小儿推拿

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