今天广小新要给大家推荐的就是博主紫色浪漫的一份虾仁丝瓜豆腐汤，低脂低卡，好喝不长肉肉，夏天喝还能清热解暑，朋友们一定不要错过~
准备材料：
丝瓜一根，虾仁10只，嫩豆腐一块，鸡蛋两个，香葱一根
制作过程：
①准备食材，丝瓜去皮切滚刀块，放一勺食用盐抓拌均匀(可以防止丝瓜变黑氧化)。
②虾仁放一勺料酒，姜丝，黑胡椒碎拌匀腌10分钟，豆腐切小块，鸡蛋打散备用。锅中放油，放鸡蛋炒散盛出。
③锅中再放少许油，放葱花爆香，放丝瓜翻炒，放适量清水，大火烧开，丝瓜煮软，放豆腐，虾仁，放鸡蛋，放胡椒粉，撒上葱花即可出锅。
图文来源于小红书：紫色浪漫
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