很好吃的一道！小孩大人都爱
汤头甜甜的可以拌饭吃～～
食材
丝瓜一条
蛤蜊适量
香油少许
青葱两根
水两碗
做法
1.青葱切成段
2.丝瓜去皮，丝瓜尽量切薄，煮起来比较好软，切小块一点小孩老人也比较好下饭唷！
3.蛤蜊适量，清洗一下蛤蜊
4.热锅一下，倒入少许的香油，开中火
5.香油热一下后先炒青葱翻炒几秒，丢入丝瓜继续翻炒一下，丝瓜成一点为*
6.
倒入装碗饭的两碗水，盖锅盖闷一下
闷到滚了后，打开锅盖，一边搅动一边丝瓜压一压
觉得差不多了丢入蛤蜊，继续盖上锅盖4.再一次滚了后，看蛤蜊都开了，先试一下汤头，基本上不用加调料，如果重口味可以加调理
7.完成，美味好吃