清爽鲜美的素汤，蛤蜊肉的鲜嫩融入了丝瓜中，清香的丝瓜爽嫩多汁。丝瓜是出了名的美容瓜，丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，非常适合女性食用。整个烹饪时间也就10分钟，早晨做上这么一碗，热乎乎的鲜汤，配个面条或者其他面食都很棒。
By尖尖实验室
用料
丝瓜1根蛤蜊肉克葱5克盐适量
做法步骤
1、准备食材
2、丝瓜粗略去皮后，切成滚刀小块，葱切葱花
3、起锅热油，加入葱花爆香
4、加入丝瓜翻炒几下
5、倒入清水、蛤蜊肉，大火煮开后转小火将丝瓜煮至适宜的软硬度
6、煮好加少许盐调味拌匀即可
7、成品
8、成品
小贴士
如果没有蛤蜊肉也可以直接用新鲜蛤蜊，先焯水后洗净在使用
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