蛤蜊丝瓜汤
原料：蛤蜊、丝瓜、葱、蒜、植物油、盐、白胡椒粉、料酒、香油、清水。
做法步骤：
第1步、用新牙刷把蛤蜊壳底部刷洗干净
第2步、丝瓜清洗干净去皮切成滚刀块
第3步、葱花、蒜片切好
第4步、热锅加油葱花，蒜片爆香，放入丝瓜翻炒至变色加水煮沸
第5步、放入蛤蜊
第6步、加适量的盐调味继续煮开
第7步、点香油调味儿
第8步、成品
来自美食天下碗里姜膳的作品。