哈喽，大家好，今天小编给大家介绍的这道美食叫做香菇炒鸡蛋，相信很多人都没吃过，这道美食非常有营养，那么怎么做才好吃呢？大家只要按照我的方法来，就是菜鸟都能分分钟学会。
首先我们要准备这道菜所需要的食材，主料：香菇适量，丝瓜三根，鸡蛋三个。辅料有：料酒少许，十三香少许，食用盐少许，酱油少许，蚝油少许，花生油适量，葱姜蒜适量。
接下来就是做法步骤了，我们先把丝瓜清洗干净去掉皮，香菇焯水备用，然后起锅烧油把鸡蛋炒好备用。
接下来起锅热油放入葱姜蒜炒出香味。
然后把刚才备好的丝瓜和香菇倒进去，加入料酒和十三香翻炒均匀。
再加入炒好的鸡蛋翻炒一会，加入一点酱油，盐，和蚝油翻炒均匀，然后香喷喷的香菇炒鸡蛋就可以出锅啦。
是不是很简单，你学会了吗？
好了，今天小编的介绍就到这里啦，大家有什么不懂的或者还有什么好的美食推荐，欢迎评论留言哦！记得收藏！