丝瓜炒蘑菇
By宸·羽
原料:丝瓜、蘑菇、蒜、油、盐、蚝油。
做法步骤:
第1步、丝瓜、蘑菇。
第2步、丝瓜去皮,切成滚刀块;蘑菇去掉根部,对半切开;蒜头拍扁。
第3步、起锅烧油,爆香蒜。
第4步、放丝瓜和蘑菇翻炒。
第5步、加盐炒至微软,放入少许水,继续大火翻炒。
第6步、炒至将熟放入蚝油,翻炒入味即可。
第7步、成品。夏季清淡小炒。
来自美食天下宸·羽的作品。
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