丝瓜，翠绿鲜嫩，清香脆甜，是秋季人们爱吃的蔬菜。秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜不仅可以食用、药用，还是一种难得的美容佳品。女性多吃丝瓜，不仅可以抗病*、调理月经，还可以美白消斑，让皮肤洁白细嫩。
棉瓜、布瓜、天罗瓜、天吊瓜、菜瓜。
味甘，性平。归肺、肝、胃、大肠经。
清热，利肠，养胃。
丝瓜全是都是宝
丝瓜肉
丝瓜有养胃、利肠通便、预防痔疮。
《本草纲目》中就有记载，“性平，味甘，煮食除热利肠……”。《陆川本草》记载：“生津止渴、消暑解烦，治热病口渴，身烦燥热。”。
丝瓜皮
清热解*，与辣椒和姜蒜炒酸豆角既下饭又解暑湿，容易长痘痘的人，可直接煮水喝。古代用法是把丝瓜皮晾干，储存起来，焙干研磨成粉，调酒敷在患处可以治疗金疮、疔疮。
丝瓜叶
皮肤过敏有帮助，当皮肤过敏感觉很痒的时候，用丝瓜叶捣烂敷在过敏的地方，就能止痒。
丝瓜花
清肺热，肺热引起的咳嗽或鼻炎，咯*痰、流*涕，可以用它来辅助调理。（可煮汤，炒、炸着吃）
丝瓜藤和根
也是清肺热的，消炎作用更强。有慢性支气管炎出现咳嗽、吐*痰时，可用藤或根来煮水喝，鼻炎流*鼻涕时，也可用来煮水喝。
丝瓜络
丝瓜老了以后，里面会有一种网状的干燥纤维，也就是我们可以用来刷锅刷碗的东西。中医里有一味药叫“丝瓜络”。
具有疏通络脉，有关节、筋骨疼痛的人可用来煮水服用或外用泡洗。
小编为大家推荐几款丝瓜养生食谱：
丝瓜豆腐枸杞汤
材料：嫩豆腐1块，丝瓜1根，枸杞1把，素高汤适量，胡椒粉1茶匙
做法：
1.豆腐切小块，放入盐水中浸泡
2.丝瓜去皮切滚刀块，姜切末
3.锅中热油，爆香姜末
4.加入适量水和素高汤煮沸
5.然后放入豆腐、枸杞继续煮5分钟
6.再倒入切好的丝瓜煮3分钟
7.出锅前加入胡椒粉和盐
丝瓜肉丸汤
材料：猪肉末克、丝瓜克、鸡蛋1个。老姜1小块、香葱4棵、淀粉2大匙、盐、鸡精适量。
做法：
①丝瓜去皮洗净后对剖开，再纵切成半圆形厚片；老姜剁成极细的末；葱切碎。
②将鸡蛋打入肉末中，放盐、姜末、葱碎（留一小匙待用）、淀粉，顺一个方向搅打上劲。
③锅中加汤或水，烧沸后下丝瓜片、盐。
④烧沸后改小火，将肉末逐一做成丸子下锅，丸子做完后放鸡精（如果用的是汤，即可不放鸡精）改中火煮约五分钟。
⑤起锅盛入汤盆中，撒上葱碎即成。
清炒丝瓜
材料：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许
做法
1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
丝瓜食用禁忌：
丝瓜性属寒物，味甘体滑。对于咳嗽痰多色白，或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者，食用会加重病情。丝瓜寒滑，多食能滑肠致泻。脾虚便溏者不宜服用。
丝瓜是一种常见的蔬菜，也是很多人都喜欢吃的，但是丝瓜除了做成美味之外，还有不错的食疗功效，快快收藏起来吧！