丝瓜是非常普通的一种食材，但是它的营养却一点也不普通，因此备受人们的喜爱，特别是女人，相信没有哪个对它不爱了，丝瓜有一种叫法叫美人水，什么意思呢？就是说女人经常吃丝瓜能美容养颜，现在人都爱美，尤其是女生，为了拥有一张漂亮脸蛋，瓶瓶罐罐的化妆品一大堆，几百几千的一套，眼睛都不带眨一下的，就买来往脸上涂，整个把自己当成一个小白鼠了，啥都敢往脸上涂，殊不知，商家不仅夸大这些商品的实际功效，这些化妆品里更是各种添加剂，还不如食补来得强，纯天然，经济实惠又放心。
说到食补，就不得不说丝瓜，是一个非常不错的选择，丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱，便宜又实惠，比起那些几百，几千的化妆品，真是强多了。今天小厨给大家带来一种最好吃的做法，搭配了海米一起，真的是绝配，又鲜又补钙，一天不吃就馋得难受，女人更是要经常吃，能够皮肤红润。
食材：丝瓜，海米，青椒，小米椒，大蒜，食盐，食用油，
做法：
1、先来准备原材料，把丝瓜刮皮，清洗干净，切成薄片，也可以切成菱形，按自己的喜好灵活选择，用来炒着吃的，遵循一个原则就可以，尽量切薄一点就好了。
2、再准备两个青椒，两个小米椒，洗干净，也切好待用，不能接受一点点辣味的话，可以忽略这一步。直接跳过。
3、起锅放油，首先爆香大蒜，然后倒入青椒，小米椒，大火快速的炒几下。可不要炒太长时间，炒过了不仅影响美观还影响口感。
4、然后倒入丝瓜，放食盐，来回翻炒至丝瓜断生，记住，一直都要使用大火来翻炒的哟。翻炒出来的丝瓜既不会变色，又好看，好吃。
5、最后撒入一把海米，翻炒几下，翻炒均匀之后就可以出锅了。香喷喷的好吃又补钙，非常的美味。
丝瓜这样炒，真的特别的好吃，趁现在还有丝瓜，大火可要多吃一点哟。喜欢我的文章，请点赞，收藏，转发，不知道吃什么的时候，欢迎来找小厨，小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱，欢迎