大家好，我是娟子，又到了吃丝瓜的季节了，不知道你们的丝瓜都是如何制作的呢？今天就来为大家分享一道丝瓜不一样的做法，青豆和丝瓜都是在夏季常见的食材，而且对人体的健康有很大的好处，青豆丝瓜对于一些口味喜欢清淡以及注重美容的人士来说是一种不错的选择。
青豆烧丝瓜不仅味道鲜美清淡而且营养价值非常高，尤其是在夏季这个比较炎热的季节里吃上一盘青豆烧丝瓜还可以去火排*，下面就把具体的制作方法分享给大家，喜欢的朋友有时间的话，不妨照这个方法做试一试；这样做出来的丝瓜非常适合孩子食用，营养丰富做法简单
1；首先我们来准备食材，主要的是剥好的青豆，两根丝瓜
2；先将剥好的青豆放入清水中洗几遍，清洗干净
3；丝瓜切去两头，然后再用刮皮刀削去外皮，现在正是吃丝瓜的季节，特别的鲜嫩好吃
4；丝瓜削去外皮之后，然后再切成滚刀块，放一旁备用
5；猪肉清洗干净之后切成薄片，喜欢吃五花肉的也可以用五花肉
6；准备一颗葱清洗干净后切成葱段，姜切成片备用
7；锅中放入少许的油烧热，放入切好的肉片小火炒至肉变色，散发出香味
8；然后再放入切好的葱段和姜片，再放入少许的花椒，炒出香味之后
9；倒入切好的丝瓜和青豆一起翻炒均匀
10；倒入半碗的清水，大火煮开，然后再放入少许的食用盐调味
11；然后再转小火盖上锅盖，焖上5分钟左右
12；5分钟过后，揭开锅盖，拣出葱段和姜片，就可以出锅装盘
13；一道做法简单美味的，丝瓜烧青豆就做好了丝瓜这样做出来非常的鲜嫩，里面的青豆也非常的脆爽，喜欢的朋友不妨先收藏起来，有时间的话可以做试一下！
小常识；
青豆就是毛豆，它的营养特别的丰富，平时大家不妨多食用一些，丝瓜也含有丰富的多种营养元素，是不可多得的美容佳品。丝瓜和青豆搭配在一起不仅营养丰富而且特别的美味，是一道很好的下饭菜，这道菜里不用添加太多的调味品，适量的食用盐即可，保持了丝瓜的清香味。
青豆烧丝瓜可以说是一款非常简单又方便的家常小菜，只需要轻松的几步便可以做出来，成品鲜翠碧绿，吃起来清新爽口，非常不错哦！
今天的分享就到这里，您觉得这样做的怎么样？有什么看法请留言。
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