欢迎来到你的完美厨房，这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧！
首先把丝瓜洗净之后削去外皮，再切去两头，然后切成均匀的小段，然后切口处朝上均匀地摆在盘子中，放在一旁备用。一把大蒜剥皮洗净之后拍成蒜末，放在碗中，依据个人的口味加入适量的盐，一勺蚝油，一勺酥油，搅拌均匀，分成若干等份，放在丝瓜上面。
再准备几根小米辣，洗净之后用剪刀剪成米椒圈，一个丝瓜上面放一个米椒圈，这样既可以调味，又能够增加美感，全部做好之后放进蒸锅中，大火蒸8分钟左右，关火后不需要焖直接打开盖子，把它取出来，如果家里有香油的话，再淋入一些香油，美味即成。
这道小菜您还喜欢吗？喜欢的话可以评论转发。最后祝大家身体健康、生活愉快，吃得再多也不长胖！