华夏人的早餐，就很习惯吃油条，然而油条这类食品，第二顿就不是很好热了，还简单放硬了就不好吃了，许多人末了也即是丢弃了。这日教众人一个做法，把油条和丝瓜一同炒，就会成为一路清口下饭的家常菜，况且还不油腻，大人儿童都爱吃。
首先食材即是清早吃余下的油条呢，切成一个指节巨细的小段，丝瓜切长片，大蒜拍好备用，小米辣加一点，怕辣的能够不加。
洁白的锅，烧干此后倒入少量色拉油，把大蒜倒出来，炒出香味。
大蒜炒香此后，把丝瓜倒出来，由于咱们的丝瓜没有过水，以是要关小火缓缓的炒，翻炒几下此后，插手半勺食用盐，盐不要多，然而必然要加点，丝瓜炒出来才不会发黑。
丝瓜炒软，炒到发端出汤汁的功夫，关小火。插手半勺白糖，把小米辣加出来，翻炒匀称。
倒入油条，这功夫开大火，由于油条汲取汤汁，要快速翻炒匀称，末了插手一点明油，翻炒两下，表面油亮就能够出锅装盘了。
这是一路特别适口的家常菜哦，必然要学起来~夏令恰巧是丝瓜老练的节令，吼吼吼~
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