丝瓜炒肉片
原料：丝瓜、肉、蒜、盐、生粉、料酒、鸡精。
做法步骤：
第1步、丝瓜削皮切好备用
第2步、蒜拍碎
第3步、肉片用盐和料酒还有生粉加少许清水腌一下
第4步、凉油下锅炒熟肉片盛出备用
第5步、另起油烧热爆香蒜茸
第6步、倒入丝瓜翻炒加入适量盐
第7步、倒入肉片翻炒均匀撒上适量鸡精出锅
来自美食天下笑梦的作品。