在农村有句俗语“小暑大暑,上蒸下煮。”大暑是农历的二十四节气之一,而明天就是大暑了,也就是夏季最后一个节气了。大暑将至,这也意味着一年当中最炎热的一天要来了,提醒各位朋友防暑工作一定要做好,在饮食上也要注意合理搭配,不要凑活
大暑节气,可能每一个地方有每一个地方的习俗,吃的上面也是各有差异。但是不管怎么样,除了吃传统食物以外,这6种食物也适合大暑时节吃,荤素搭配,合理饮食,提高家人的营养均衡,吃这“6宝”,让家人轻松度过大暑天
明日大暑,记得给家人吃“6宝”,荤素搭配营养美味,好吃不贵
一、丝瓜
丝瓜素有“美容水”之称,在炎热的大暑天里,多吃点丝瓜对咱们的皮肤有保护。除了保护我们的皮肤,丝瓜还有很多好处,而且丝瓜也是时令蔬菜,趁着新鲜营养,就要多吃。而且很多朋友自己家就有种植的,即便是去市场买,价格也很便宜
丝瓜的做法很多,我们经常吃的有丝瓜炒鸡蛋,丝瓜汤等等,做成丝瓜汤不仅饱腹不上胖,还能够消暑解渴
二、鸭肉
夏季的时候家里人一般都没有胃口,大鱼大肉的不想吃,但是也要适当的吃一点荤菜,补充人体内所需的能量。其实鸭肉可以和丝瓜一起做,做成丝瓜鸭汤,我们前面说了多吃丝瓜的好处,正好两者结合,让营养更全面,民间有句老话“大暑老鸭胜补药”,说明这大暑天气,就得吃鸭肉
三、西瓜
夏季怎么能少得了水果呢,而西瓜又是最为解渴的水果。在空调屋里,来一个冰镇西瓜真的是冰凉解暑,好吃畅快,关键是买几个西瓜放在家里也不亏,因为便宜
而且西瓜也能够榨汁喝,放在冰箱的冷藏里,口渴的拿出来喝一点,清凉畅快,而且水分多,可以补水。但是还是要提醒一句的是,西瓜最好是新鲜着吃,在冰箱里放久了也是容易坏掉的
四、鸡肉
大暑天,人们出汗多,新陈代谢快,人体内很多能量都被消耗掉了,所以为了缓解疲劳,补充能量,我建议大家多吃鸡肉。对于减肥的朋友来说,选择合适的鸡肉,也可以起到补充能量但不上胖的效果,好吃易消化
其实鸡肉本身就不容易长胖,而且鸡肉的做法很多,像是炖鸡汤或者直接买现成的吃,都不会显得油腻
天气炎热大家可以买现成的,比如说德州扒鸡。德州扒鸡是一种传统名吃了,距今已经有三百多年的历史了,口感细腻,骨肉分离,柔嫩可口,肥而不腻,很多朋友都喜欢
五、南瓜
大暑天就要多吃一些杂粮,南瓜不仅营养全面,而且易消化,能够提高大家的食欲,而且夏天如果清补的话,这种杂粮肯定是不能错过的
用南瓜做一个南瓜馒头或者南瓜饼,搭配德州扒鸡一起吃,一顿和荤素搭配营养美味的午餐就做好了,喝一点清凉解暑的汤,大暑天轻轻松松就度过去了
现在正好是板栗小南瓜新鲜上市的时候,皮薄肉多,口感鲜嫩甘甜,买回去在家放置几天,口感会更软糯香甜,做成南瓜饼,孩子很喜欢吃
六、猪蹄
很多朋友说自己想在夏天吃点荤的,但是又不想自己做,而且做出来的一些荤菜都会显油腻,那不如吃点现成的猪蹄
猪蹄当中富含蛋白质和一些维生素,可以补充我们因为出汗代谢掉能量。做好的猪蹄拿回家可以加热也可以不加热就能够食用,方便又解馋。有一些卤猪蹄做的非常的香嫩,拿回家之后,稍稍加热,就可以轻松将肉撕下来,孩子喜欢吃,关键是好吃还不贵
周庄特产万三卤猪手肉类零食红烧猪蹄猪脚即食熟食真空包装克京东¥58购买已下架朋友们,炎炎夏日,一定要合理饮食不要随便将就。明日大暑,这6个食物,大家记得带给家人尝尝,荤素搭配营养又美味,关键是好吃还不贵!