吃黑芝麻有什么好处
1、护肤美肤常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的*素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
2、减肥塑身芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋*素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
3、缓解衰老芝麻可以减缓人体细胞的衰老、清除体内自由基和抗氧化,可以延年益寿,这要归功于芝麻中含有丰富的维生素E。
黑芝麻虽好,但不宜大量摄取,春夏两季每天半小匙,秋冬两季每天一大匙即可,否则过犹不及,还可能导致脱发。从营养学角度来看,黑芝麻护发也有依据。医院营养科王东旭介绍,黑芝麻的蛋白质、亚油酸含量都很高,可以补充头发营养,而且黑芝麻本身有丰富的矿物质和维生素,这些都对头发健康有好处。
黑芝麻其他好处:
黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老,还有益心血管健康。黑芝麻还是特别好的补钙食品,含钙量不逊于牛奶和奶酪。黑芝麻还能提供十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、尼克酸。黑芝麻是蛋白质和单不饱和脂肪酸的良好来源。
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