早餐
土豆煎饼/香干炒油菜/白灼鸡蛋/小米胡萝卜粥
间点
三元牛奶/曲奇饼干
午餐
香米饭/糖醋里脊/肉沫西葫芦/蒜蓉菊花菜/玉米冬瓜汤
午点
丰水梨/柚子/苹果红枣水
晚餐
椒盐花卷/素烧银牙/肉丝胡萝卜/南瓜燕麦粥
星期二TUE/12.28早餐
紫米面发糕/清炒菜心/五香鹌鹑蛋/浓香疙瘩汤
间点
鲜榨豆浆/牛角包
午餐
薏仁米饭/红烧鸡翅根/蒜薹炒肉/千张炒菠菜/娃娃菜虾仁汤
午点
哈密瓜/爱媛果冻橙/红豆薏米莲子汤
晚餐
意大利海鲜炒饭/清爽小炒/菌菇汤
星期三WED/12.29早餐
奶香馒头/什锦鸡蛋羹/肉沫小白菜/黑米粥
间点
三元牛奶/榛子仁
午餐
金银米饭/油焖大虾/鸭肉烧萝卜/百合炒西芹/木耳豆腐酸汤
午点
苹果/香蕉/金桔银耳汤
晚餐
燕麦蒸饼/*瓜炒鸡丁/蔬菜粥
星期四THU/12.30早餐
芝麻蒸饼/清炒油麦菜/五香鸡蛋/蝴蝶面片汤
间点
鲜榨豆浆/自制小点心
午餐
绿豆米饭/元宝肉/五彩鸡丁/松仁玉米/紫菜虾皮汤
午点
火龙果/橘子/冰糖雪梨水
晚餐
小笼包/百合炒莴笋/红薯粥
星期五FRI/12.31早餐
葱油花卷/白灼鹌鹑蛋/素炒三丝/玉米碴粥
间点
三元牛奶/蒸红薯
午餐
南瓜米饭/西红柿炖牛腩/京酱肉丝/糖醋藕片/丝瓜蛋花汤
午点
柚子/鸭梨/柠檬蜂蜜水
晚餐
肉丝焖饼/京味小炒/芙蓉鲜蔬汤
营养小百科科学专业配餐水韵哈敦幼儿园实行的是三餐两点制,就是孩子在园内吃到3顿正餐,2次加餐。为了保证每个孩子都能够摄取足够的营养,幼儿园成立了专门的幼儿营养委员会,成员有保健医生、营养师、厨师长、教师组长。
按照“七大营养素均衡摄入”的原则进行科学合理的配餐。宝宝在园内每天吸收的各类营养素的能量不低于总能量的80%,优质蛋白不低于总蛋白质的50%。
严选新鲜营养食材幼儿配餐,营养是第一位的。孩子健康成长需要摄入60余种营养素,必须摄取多种食物,才能均衡地获得这些营养素。营养来源于新鲜的食材和科学合理的烹饪。水韵哈敦幼儿园选择食材尽量是当季且是当地的蔬菜,从源头确保食材新鲜。
根据孩子的实际情况以及季节变化,幼儿营养委员会专门制定了儿童膳食营养指南。注意粗细粮、主副食、荤素合理搭配,提供适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,补充足够的新鲜蔬菜和水果,保证每天足量饮水饮奶,常吃大豆及其制品。
食品48小时留样制度幼儿园食堂为幼儿提供的每餐、每样食品都有专人负责留样,并做好“菜名、餐次、数量、日期、留样人”等的详细留样记录,以备查验。如果您对营养食谱有意见和想法,请