丝瓜味道较为清淡，与蜂蜜一同食用味道更好，丝瓜和蜂蜜煮水就是常见的一种食用方法，那丝瓜和蜂蜜煮水有什么功效呢?
1.清热去
丝瓜和蜂蜜煮水有预防和缓解上的效果。丝瓜具有清热化痰的作用，特别适合夏天的时候食用，口感清爽有去火。水白蜜也有去润的作用，性质十分温和，含有丰富的刺槐甙和挥发油，还含有氨基酸、维生素、活性酶等成分可以促进胃肠蠕动，加快食物的消化和吸收，排出体内多余废物，进而达到去效果。
2.美白养颜
丝瓜加蜂蜜对肌肤也有许多好处。田野牧蜂介绍，丝瓜中丰富的B族维生素可以防止皮肤老化，维生素C可以美白肌肤，还具有保持皮肤弹性的作用，帮助肌肤淡化皱纹，是不错的美容食物。蜂蜜则富含维生素、多种活性酶和抗氧化物质，能够加快身体的新陈代谢，促进血液循环，使肌肤更细腻红润，抗氧化物质可以清理体内多余的自由基，帮助肌肤抵抗。
3.增强体质
丝瓜和蜂蜜一起吃也可以调高身体素质。蜂蜜含有多种物质，包括葡萄糖、氨基酸、维生素、矿物质和酶类等成分，多种成分可以滋养身体，使身体处于更好的状态，由于含有酸性物质和高浓度糖类物质，可以，还能提高身体的能力。丝瓜则对于乙型脑炎病*有预防作用，还能提高身体的抗过敏能力。
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