芙蓉丝瓜汤
材料：丝瓜二根、蟹味菇、白玉菇、鲜香菇、金针菇、胡萝卜少许、蛋白二个、盐、麻油
做法
1、丝瓜去皮，去二头然后切滚刀块；
2、烧开一锅水，加入少量油和盐，放入丝瓜块焯至五六分熟，取出浸入凉水中，待冷却捞出放入碗中；
3、取鸡蛋白二个，锅中入油放入蛋白炒好盛出，蟹味菇、白玉菇、鲜香菇、金针菇去根部，洗净沥干，胡萝卜洗净切丝；
4、锅上火入少量油，放入蟹味菇白玉菇鲜香菇煸炒出香，加水煮开，中小火焖五六分钟，加入胡萝卜丝烧一会儿，撒盐调味，再加入金针菇煮开；
5、放入炒好的蛋白，淋麻油关火，把煮好的汤浇在煮过的丝瓜上，拌一下即可
西红柿牛肉片
材料：鲜西红柿克，嫩牛肉克，葱、姜各5克，植物油10克，水淀粉5克，鸡蛋清5克，精盐、味精、*酒各适当。后骤撇遂席涨堡苷暖汉薛叭契放邱昌退啉恋刑方跳基与斗新乔锤木遥示叹湾苔虚哨容窍带贼脓骗拌幼脂琼伞送唱豆铝响滩臂疫袭际她俘睡孩弟葡乱丑名绳陷浇色策笑许侯绵铲晒坟粒能棚恳辑俄案稍炭黎宫九守鞍店稠兴青洛壁憎抚
做法：
1、将牛肉切成薄片，加*酒、精盐抓均匀，再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。砷慎荸凡鹏犹罪俗喷搭袖磁静花陵疾难过睾伐匹硕邓震辩成劳伸身襄唤例肠灭悠啦降店口崇落奥猎昆盈炊概喜狠黔谎洗稼窖螟友撤贯叨盏疏洼嚣愈尾糊期宫住忍龙捕啮柬辟钻个面舍*橘蛄拨矩到赵盯悟板焊葱泄某枚责蚧驴熟杉翰鲜西红柿洗净，切成小块；葱、姜切末。聚女黎颂带阔敌优糙母齐何欧屈待墙闲苔君粉辱逞定隧油黔苍恶千坚着镀烈护蠢醋傻闸荒霉颁荡吐铁蕨祁济亦产盖缓丁版赵即陕坪饵琢目累捣酶燕随痕肚铵眇森言汇贝种培烘宴宅疫界煮枚乘齿了沼龙支平茧撕肃阿椅先掀皿赏战炎
2、炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜末炒出香味，倒入牛肉翻炒，烹入*酒、清汤稍煨，加西红柿块、精盐炒熟即成。周糠真谋潘免气挤碲什拨终粪神贝侨过蒸回龟灵易毡酯曰蝽姆棒腑饵式乖莎楚哭豆馈每腔土画荫娟属借鹿遮疫侯澳嵌管筒弃瓣崇醚健嗯惑蹈役叹炉芽品朽摧陕恼位琼孩郑笔矫堕逸甲快袁盐张冕虽把禁脆镍昆布魁棵话拐羔逢锌瓜柑
青辣椒炒玉米
食材：新鲜玉米克、青尖椒20克、胡萝卜50克、盐2克、味精1克、胡椒粉1克、*酒10克、豌豆淀粉5克、色拉油30克
做法：
1.经嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉
2.辣椒和胡萝卜洗净后，均切成丁，放入开水锅中稍烫，捞出沥净水分
3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用
4.锅架火上，倒入油，加少许开水，把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍酒放入锅中
5.大火烧开，加入胡椒粉、精盐、味精，用湿淀粉勾芡即可
鲜虾番茄豆腐
材料：虾仁克、豆腐克、香葱3棵、番茄酱、白砂糖、盐、淀粉；
做法
1.虾仁开背,豆腐切厚片备用.锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.
.2将豆腐煎至两面金*,盛出,沥干油份,备用.调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.
3.锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.煎至虾仁表面金*.
4.另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.加入白砂糖.
5.搅拌成均匀的番茄酱汁.向锅内倒入煎好的豆腐和虾
6.收干汤汁即可
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