丝瓜又称菜瓜，在珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，在粤语称水瓜，在东亚地区被广泛种植。丝瓜为茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂。你知道高产丝瓜需要什么样的栽培环境吗？以及如何采收包装吗？今天就为大家详细介绍下高产丝瓜的种植要求以及采收包装的技巧，下面就一起来看看吧！
种植环境要求丝瓜喜日照充足，如遇连日阴雨则不但影响雌花的形成，且引起落蕾落花，幼果也易*萎。丝瓜对于土壤的选择条件不苛，但以肥沃，含有有机质较多，排水良好的壤土、粘质壤土及保水力较好的砂质壤土最为理想。土壤酸碱度则在PH6.0—6.5之间为适。
丝瓜对于气候和土壤的适应性很强，不需严格的选择，但在高温下生长强健快速，发育旺盛，茎粗叶大，果实生长也快。气温如在15度以下时生长缓慢，低于10度时生长受抑制。
丝瓜的耐湿性在瓜类中最强，尤其是普通丝瓜比棱角丝瓜为强，耐干性则不强。丝瓜雌雄花的发生早晚及多少。依品种而有显著的不同，大体来说，丝瓜为短日照蔬菜，在短日照期雌花发生较早较多，在长日照期雌花发生较少，但在品种间对于日照长短的感应性有很大的差别。
丝瓜根部抗蔓割病，且耐根瘤线虫，即使连栽，也无不可，前作也不拘，但最好与水稻轮栽，因不但可以减少瓜蝇、蚜虫、红蜘蛛、蓟马等为害，杂草也较少。
采收和包装食用的丝瓜以肉质柔嫩细腻者为佳，故宜在果实尚未充足长大，果皮尚未硬化，纤维尚未发达，果肉尚未粗老前采收，更宜各依其品种适收时的大小采收，切忌采收过晚，影响品质。但如此采收过早，不但产量减低，且采收后容易软萎，不耐贮运。村小农网，让农民这一职业时尚起来！
一般普通丝瓜在低温期间开花者，开花后10天左右为适收期，高温期间开花者，花后8—9天即可采收。棱角丝瓜开花后容易老化，采收适期比普通丝瓜约早1—2天。
丝瓜果实的生长量夜间大于白天约二倍，故采收时间早上果温尚未升高前为原则。采收用刀剪，果梗留长约2公分，切口宜平整，连套袋一起采收，放入搬运箱篓，运到包装场所包装。先除去套袋，每果再用包装纸卷裹，以免擦伤及减少水分蒸发，再装竹筐或竹篓运销至市场。采收及包装过程中尽量保留果粉，以示新鲜。
采收丝瓜筋者，只有普通丝瓜的可用，棱角丝瓜不适于丝瓜筋用。开花后50—60天，待果皮变褐色，果实变轻，种子变黑色，全果充分老熟甚至干燥后采收，如采收过早，纤维软弱不好。老熟果采收后，如少量时待充分晒干后剥去外皮，敲出种子，用漂白水浸泡1—2小时后再用水充分洗清晒干。优良的丝瓜筋具有端正，洁白紧密、细致、牢韧、富有弹性等特性。
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