美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。相对于炒制的菜肴来说，汤的营养更丰富，而且没有经过高温爆炒，所能够保留的营养成分也更多。不过，家常做汤时，往往会长时间的煲煮，这样不仅浪费时间，而且也会让汤中的嘌呤增多，对身体健康不利。那么今天为大家分享一道丝瓜木耳菌菇汤，这道汤的做法十分快手简单，而且加入了清火的丝瓜和鲜美的菌菇，喝起来更加美味无穷。一起来学学吧！丝瓜和此物一起煮，比鸡汤更鲜美，淡化色斑，排出*素，肌肤水嫩嫩。
烹饪步骤：
步骤1：将干木耳放入清水中，将其泡发之后，撕成小朵备用。
步骤2：将丝瓜去皮之后，清洗干净，切成滚刀块。
步骤3：准备适量的白玉菇，清洗之后，切成小段。
步骤4：炒锅烧热之后，倒入食用油，放入适量的姜丝煸炒出香味。
步骤5：将丝瓜倒入锅中，炒制微微变软，将木耳、白玉菇和少量的胡萝卜放入锅中，煸炒均匀。
步骤6：在锅中加入适量清水，烧开之后，炖煮5分钟左右。
步骤7：在锅中加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀后即可盛出食用。
丝瓜木耳菌菇汤的营养价值十分丰富，其中，丝瓜是是一种清热解暑的食材，特别适合炎热的夏季食用。而且丝瓜中的维生素含量特别高，常吃有美白皮肤、祛斑美容的功效，特别是女性，一定要多吃。而木耳同样是一种排*养颜的好食材，它可以帮助肠道*素和垃圾的排出，对身体十分有益。而且吃起来比鸡汤更鲜，可以改善胃口的同时，还可以滋补你们的身体，让你的肌肤水嫩嫩。这道丝瓜木耳菌菇汤大家学会了吗？赶紧动手试试吧！
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